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쿡따라

세모가사리 해초요리 세모가사리 샐러드/해초샐러드, 가시리샐러드

꼬들 꼬들 씹는 식감이 일품인 상큼한 세모가사리샐러드입니다
누구나 손쉽게 만들 수 있는 초간단 건강 해초샐러드 레시피 알려 드릴게요^^*

2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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재료 준비해 주세요~
세모가사리는 양식이 되지 않는 자연산 해초인데
손으로 직접 채취만 가능해 귀한 해초라고 해요~
끓는 물에 세모가사리 넣고 1분 정도 삶은 후
건져 재빨리 찬물에 2~3번 헹군 후
채반에 받쳐 물기 빼고 가위로 몇번 잘라 주었어요~

물에 삶지 않고 바로 사용해도 좋은데
한번 삶아 주면 물비린내가 나지 않아 좋더라구요~

크래미는 결대로 찢어 주고 파인애플링은
먹기 좋은 크기로 작게 썰어 주었어요~

부재료는 없으면 패쓰해도 됩니다

볼에 물기 꽉 짠 세모가사리와 크래미, 파인애플을 담아 주세요~
적힌 분량의 마요네즈, 식초, 황설탕,
파인애플국물, 소금, 후추를 넣어 주세요~
젓가락으로 골고루 섞어 주면 세모가사리 샐러드 완성~
팁-주의사항
세모가사리 대신 다른 해초 사용해 만들어도 좋답니다

등록일 : 2022-05-03 수정일 : 2022-05-03

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