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misskim

소고기 반미 샌드위치 | 나들이 도시락

집에 있는 재료를 활용해서 베트남 반미 샌드위치를 만들어 봤어요^^
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
우선 소고기와 블랙페퍼 소스를 잘 섞어주고 10~15분 밑간해주세요
무, 당근은 채썰고 소금 1작은술을 넣고 섞어주세요.
10분 지난 후 무와 당근이 부드러워지면 물에 헹구고 물기를 짜 주세요
무와 당근에 설탕 1T, 식초 1T, 물 1T를 넣어 잘 섞어주고 15분정도 담가주세요

설탕, 식초, 물 1:1:1 비율로 하면 좋아요.

마늘, 양파를 채 썰어주세요
달군 팬에 기름을 두르고, 버터를 넣어 녹인 후 마늘을 넣어 구워주시고
마늘이 살짝 타기 시작하면 소고기, 양파를 넣어 같이 볶아주세요

강불

빵에 바르는 소스를 준비해 주세요
(요거트1T, 케찹1/2T,고춧가루 약간, 설탕약간)
오이를 채 썰어서 키친타월로 물기를 제거해 주세요
모든 재료 준비 끝났어요!
바게트빵에 소스를 먼저 바르고, 오이, 소고기, 무와 당근, 고수를 순으로 넣어주세요
그럼 완성이에요!

등록일 : 2022-04-24 수정일 : 2022-04-26

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#반미샌드위치#베트남반미레시피#나들이도시락#봄도시락#반미만드는법
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