Name: ‘스테이크샐러드’만드는 방법~스테이크 시즈닝, 오리엔탈드레싱!
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 등심 400g; 양파 1/2개; 당근 약간; 어린잎 200g; 양송이버섯 4개; 올리브 10알; 방울토마토 10알; 소금 약간; 후추 약간; 버터 약간; 치즈가루 약간; 간장2T; 다진마늘1T; 식초2T; 설탕2T; 청주2T; 올리브유2T; 참기름1T; 통깨1T

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판교맘’s누구나집밥

‘스테이크샐러드’만드는 방법~스테이크 시즈닝, 오리엔탈드레싱!

손님상에 내기에 좋은'스테이크샐러드' 만들기~~!!

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

등심
400g 구매
양파
1/2개 구매
당근
약간 구매
어린잎
200g 구매
양송이버섯
4개 구매
올리브
10알 구매
방울토마토
10알 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
버터
약간 구매
치즈가루
약간 구매

[드레싱재료]

노하우

조리순서Steps

등심을 올리브유로 코팅 후, 소금 후추 뿌려 잠시 두시는 동안,

드레싱재료(간장2T,다진마늘1T,식초2T,설탕2T,청주2T,올리브유2T,참기름1T,통깨1T)를 준비!

버섯은 4등분하여 올리브유를 두른 후, 소금 살짝 뿌려 볶아주시고,

나머지 재료(양파1/2개, 당근, 양송이4개, 올리브10알, 방울토마토10알)를 손질해줍니다.

양파 손질법 레시피

가열된 팬에 버터를 두른 후, 앞뒤로 살짝 탄듯하게 노릇노릇 구워주시고,

중강불

종이호일을 감싸 잠시 레스팅 해 주겠습니다.

마지막으로 어린잎200g을 흐르는 물에 씻어 주시면 끝!

접시에 이쁘게 담아 치즈가루 솔솔뿌려 드시면됩니다~오늘도 맛나게 드셔요^^

스테이크샐러드 관련 상품

등록일 : 2022-04-17 수정일 : 2022-04-18

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

#오리엔탈소스 #스테이크샐러드 #스테이크시즈닝 #어린잎샐러드 #샐러드야채 #홈파티샐러드

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