Name: 길거리토스트 만드는법- 딸에게# ~ 계란 양배추토스트
Ingredients: 토스트용 식빵 6장; 계란 3개; 양배추 1줌; 당근 약간; 설탕 약간; 소금 약간; 케찹 약간; 마요네즈 약간; 버터 2~3숟갈; 슬라이스치즈 3장

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노란장미

길거리토스트 만드는법- 딸에게# ~ 계란 양배추토스트

재료Ingredients

[재료]

토스트용 식빵
6장 구매
계란
3개 구매
양배추
1줌 구매
당근
약간 구매
설탕
약간 구매
소금
약간 구매
케찹
약간 구매
마요네즈
약간 구매
버터
2~3숟갈 구매
슬라이스치즈
3장 구매

노하우

직장 다닐때~

출근길에 버스에 내려서 걸어가다보면

꼭 만나는 가판 길거리 토스트 가게~

고소한 마가린 냄새로 지지는 식빵

양배추 듬뿍 계란~

김이 모락모락 뎁혀진 달콤한 두유랑 먹으면 꿀맛

한개 사먹고 싶은데

출근길도 바쁘기도하고

길거리에 서서 먹는게 뻘줌해서 못사먹던 . .

추억의 길거리 토스트

양배추 한통 사온김에 생각나 만들어봅니다.

길거리토스트

아삭 씹히는 양배추맛~ 양배추토스트

길거리토스트 만드는법

토스트용 식빵- 버터,

계란, 양배추, 당근,- 설탕,소금

치즈, 토마토케찹 ...마요네즈

식빵

길거리토스트는 두겁게 썰은 식빵 보다는

조금 얇은 게 그 맛이 난다죠~

길거리토스트에 빠지면 안되는 양배추

너무 얇지않게 써는 게 식강이 있어요~

당근도 조금 다져 주구요~

계란은 토스트 하나에 하나~

계란이 작으면 조금더 추가해주구요~

계란풀어서

양배추,당근 넣고

소금, 설탕 아주 조금 넣어줘요~

길거리토스트는 철판에 마가린 듬뿍 발라서 구워야 하는데

집에선 버터로~

팬을 예열하고

버터를 넣고 식빵을 넣어

식빵을 노릇하게 앞뒤로 구워요~

잘 구워진 식빵 내놓고

팬에 기름 두르고

양배추를 수저로 떠서 놓고

빵 크기로 모양을 잡아요~

계란이 살짝 익으면

계란이 남은게 있으면 위에 부어 익혀요~

약간 도톰하게~

앞뒤로 익혀요~

식빵에 케찹 슬쩍~

한쪽엔 마요네즈도~ 요건 길거리토스트에는 안들어가지만 좋아하니

설탕 솔솔~

양배추계란 얹고

기본 계란만 넣어도 맛나지만

치즈,햄등 좋아하는 거

더 넣어주고~

식빵 덮으면

길거리토스트 완성~

달달한 따듯한 두유를 함께 해야

제대로 길거리토스트~

길거리포장마차에선

잔접어 종이컵에 담아주더라구요~

예전엔 종이에 싸서 주었다죠~

납작해진 식빵에~

도톰한 양배추계란부침~

길거리토스트 같지요?

싼값에 사먹을 수 있지만

계란에 양배추에 함께 두유까지 더하면

영양소가 괜찮은 한끼 식사입니다.

한입

두입~

음~ 이맛이야~

순삭하게 됩니다.ㅎ

아삭하게 씹히는 양배추가 식감도 좋아요~

얇은 햄이 없어서 못 넣었더니

딸내미~

햄이 들어가야지~ 하네요~

저는 사과도 함께 넣으면 더 좋더라구요~

나중에 사과 깍아서 먹었네요`ㅎ

길거리토스트,양배추토스트

하나만 먹어도 배부릅니다.

길거리토스트

간만에 추억 떠올리며 맛나게 먹었습니다.

등록일 : 2022-04-16 수정일 : 2022-04-18

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#길거리토스트 #양배추토스트 #양배추계란토스트 #간식

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