Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

639
상품목록
main thumb
초록바람N

캐러멜 쿠키 카라멜 쿠키

정말 제목 그대로 리얼 캐러멜이 들어가요. 다이*에서 구경하다가 어릴적 먹었던 캐러멜이 보이길래 들고 왔는데 그냥 먹기엔 좀 아쉽더라고요. 그래서 만들어 본 쿠키에요.따뜻할 때 먹으면 캐러멜이 쫀득해서 쫀득쫀득 달달한 맛이 있는 쿠키였어요. 다 식은 후에는 전자레인지에 10초 정도 데워 먹으면 바로 구웠을때처럼 쫀득한 캐러멜을 즐길수 있는 쿠키에요. 새롭고 쫀득한 리얼 캐러멜이 들어간 캐러멜 쿠키~! 만들어 보아요~
4인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
캐러멜을 준비해요.
실온에 두어 말랑한 버터를 부드럽게 풀고 설탕과 소금을 넣고 잘 섞어줍니다.
여기에 실온의 달걀과 바닐라 익스트랙 섞은 것을 조금씩 넣어가며 잘 섞어주세요. 이때 설탕이 50% 정도 남을 수 있을 정도로 휘핑해줍니다.
밀가루, 베이킹 소다, 옥수수 전분, 코코아 가루를 체쳐 넣고 주걱으로 잘 섞어주세요.
한덩어리로 만든 반죽은 냉장실에 30분 정도 두었다가 만지기 적당한 정도가 되면 30 g 정도 씩 분할해서 안에 캐러멜을 넣고 잘 여며 준 다음..
팬닝합니다.
위에 카카오 닙스 적당량씩을 올려 준 후 가볍게 눌러 주세요.저는 절반은 카카오닙스를 올리고 절반은 카카오닙스를 생략했습니다.
스메그 기준 175도로 예열된 오븐에서 12분 정도 구워줍니다. 완성된 쿠키는 식힘망에서 어느정도 식혀 주면 완성~!

오븐

등록일 : 2022-04-03 수정일 : 2022-04-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피
더보기
두부전 맛보장 레시피
더보기
달걀죽 맛보장 레시피
더보기
간장계란밥 맛보장 레시피
더보기
꼬마김밥 맛보장 레시피
더보기
메추리알장조림 맛보장 레시피
더보기
콩나물찜 맛보장 레시피
더보기
나물 맛보장 레시피
더보기
깍두기볶음밥 맛보장 레시피
더보기
라떼 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피