<봄나물반찬>미나리무침 새콤달콤하게!

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왕눈이의맛있는이야기

<봄나물반찬>미나리무침 새콤달콤하게!

미나리를 살짝 데쳐서 새콤달콤하게 나물무침반찬을 만들어봤어요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미나리
300g 구매
소금
1작은술 구매

[양념]

고추장
1큰술 구매
고추가루
1작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매
식초
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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미나리를 누런잎이나 무른잎을 제거해서 손질해주세요

미나리 손질법 레시피

4~5센티 길이로 잘라주세요

펄펄 끓는물에 소금1작은술을 넣고 30초간만 살짝만 데쳐주신후 찬물에서 씻어 물기를 최대한 꼭 짜주세요

양념을 모두넣어서 양념장을 섞어주세요
*신맛,단맛은 개인취향껏 조절하세요

통깨도 넉넉하게 넣어주시고 양념장도 넣어주세요

양념이 고루베이게 잘 무쳐주시면 완성입니다

: 미나리는 생으로 먹을수있는 나물이라서 데칠때 살짝만 데쳐주세요

미나리무침 관련 상품

등록일 : 2022-04-02 수정일 : 2022-04-04

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

달리별리 2022-04-16 08:21:49

맛있게 잘 먹었습니다^^ 간단하고 맛나요~~~

쉐프의 한마디2022-04-16 11:03:56

ㅎ감사합니다~♡

댓글 0

#봄나물 #초간단 #나물반찬 #아이들반찬 #해독작용 #밑반찬 #쉬운반찬

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