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하이디랑

서울우유 에멘탈치즈 넣은 치즈 감자호떡 레시피 - 겉바속쫄깃하고 단짠단짠한 맛!

서울우유 에멘탈치즈를 넣어 맛있는 감자호떡을 만들었어요.
치즈에는 비타민 A, B, 니아신, 칼슘, 인 등이 많이 들어있고 특히 감자와 같이 먹으면 더 좋다고 합니다.
겉바속쫄깃한 감자호떡 속에 고소하고 찐한 에멘탈치즈와 톡톡 터지는 옥수수!
에멘탈치즈와 설탕이 만나니 단짠단짠 너무 맛있어요!
만들기 간단하고 영양가도 높아서 아이들 간식으로 참 좋아요.

★아래 채널로 서울우유 에멘탈치즈 레시피 구경오세요★
유튜브: https://youtu.be/NvMpUoU32Gk
네이버TV: https://tv.naver.com/v/25764795
네이버블로그: https://blog.naver.com/plc0410/222678896507
인스타그램: https://www.instagram.com/p/CbW6rtkrtX7/?utm_medium=copy_link
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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서울우유에서 출시된 신제품 에멘탈치즈는 정통 유럽치즈의 풍미를 슬라이스 치즈에 고스란히 담았다고 합니다.
요리하기 전에 일단 맛을 봤는데요,
치즈가 무지 고소하면서도 치즈맛이 진하게 느껴졌어요.
짜지 않아서 그냥 먹어도 참 맛있었답니다.
치즈 감자호떡 만들 재료 준비했어요.
잘 씻은 감자는 껍질째 위생백에 넣고 묶어주세요.
봉지 윗부분에 포크로 구멍을 서너군데 내고 전자레인지에 8분간 돌려주었어요.
젓가락으로 찔러보아 덜 익었으면 좀 더 돌려주시면 됩니다.

전자레인지

감자는 뜨거울때 껍질을 벗기고 으깨어주세요.
으깬 감자에 분량의 양념 넣어주세요.

녹말가루 2큰술, 파마산치즈 2큰술, 우유 2큰술, 파슬리가루 1/2큰술, 소금 1작은술, 후추톡톡

잘 치대어줍니다.
감자반죽을 동글동글하게 빚어주세요.
반죽을 오목하게 만들어주세요.
1. 두 번 접은 에멘탈치즈 넣고
2. 설탕 1작은술 넣어주세요.
3. 옥수수 2작은술 넣고
4. 동글납작 하면서도 도톰하게 빚어주세요.
중약불에서 후라이팬에 식용유 7큰술 넣고 따끈하게 예열해주세요.

후라이팬

중약불

감자호떡 넣어주세요.
앞뒤로 노릇노릇하게 구워주시면 됩니다.
중약불에서 식용유 넉넉히 두르고 은근하게 구워주면 더 바삭바삭해진답니다.
에멘탈치즈가 피자치즈처럼 쭈욱 늘어나네요.
겉은 바삭하고 속은 쫄깃쫄깃한 감자호떡과 고소하고 진한 에멘탈치즈, 톡톡 터지는 옥수수!
단짠단짠하고 고소한 맛이 가히 중독적이랍니다.
사랑하는 아이들의 영양간식으로 참 좋을거 같아요.
팁-주의사항
서울우유 에멘탈치즈 듬뿍 넣은 치즈 감자호떡은 만들기 간단해서 더 좋답니다.
아이들에게 영양 많은 치즈를 많이 먹일 수 있는 요리입니다.

등록일 : 2022-03-21 수정일 : 2022-03-21

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레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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