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밥심은국력
메밀소바 밀키트
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 메밀은 찬 성질의 음식인데요. 그래서 체내에 열을 내려주고 염증을 가라앉히며 배변을 용이하게 해줍니다. 그러므로 여름철에 메밀로 국수나 냉면을 먹은 것에서 우리 조상들의 지혜를 엿볼 수 있어요. 메밀에 들어있는 루틴 성분은 성인병과 고협압 예방에 좋아요. 또한 메밀의 플라보노이드 성분은 간해독에 도움이 됩니다. 오늘은 밀키트를 이용하여 메밀소바를 만들어 볼게요.
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