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호떡믹스 봉지 뒤에 만드는 법에는 물을120ml를 넣으라고 쓰여있지만 호떡은 반죽이 피자 반죽보다는 약간 질어야 안에 내용물을 넣고 감싸줄 수 있기 때문에 반죽이 조금 질어요.그래서 물의 양을 조금 줄여서 넣어 줍니다.
바로 밀대로 밀어서 도우를 만들어도 되는데 저는 잠시 실온에서 발효를 시켜서 밀어 줄게요
허브솔트 대신 소금 후추도 좋아요.
양송이나 파프리카 넣어 주시려면 같이 썰어주세요.
빵이 익으면서 가운데가 부풀어 오르지 않고 골고루 잘 익도록 구멍을 내주는 거예요.
토마토소스를 너무 많이 바르면 피자에 토핑도 짭짤하기 때문에 피자가 짜게 만들어지니 적당히 펴 발라 주세요.
재료는 집에 있는 재료를 활용해서 올려주세요.
오븐 사양마다 차이가 있으니 시간과 온도는 조절해 주세요.
등록일 : 2022-03-15 수정일 : 2022-03-15
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