초코칩쿠키(누구나 쉽게 쿠키만들기)/네이버블로그~냠키친

요즘 달달한 쿠키를

안구워준다고,딸아이가

머라고 하네요~

그래서,급할때는

빨리할수 있는 방법으로

해야겠지요~^^

이방법으로 하시면

누구나 쉽게 만들수 있어요

초코칩쿠키는 누구나

좋아하고,자주 먹는 쿠키인데요

요즘 사실 과자값이

넘 올랐더라구요

그리고,쿠키나 빵은

갖구운것이 가장 맛나답니다.

쿠키를 집에서 굽는것을

어렵게만 생각하시는데요

요렇게 바로 사용할수있는

쿠키믹스가 있어요

재료상이나 인터넷에서

구매가능하고,다양한 쿠키를

만들수가 있어요

가격도 1키로에 3500원

정도면 구매가능해요

머핀믹스도 나와요

선인제품이 맛이 좋아요

쿠키믹스에

모든 재료가 다

배합돼어있어요

재료

쿠키믹스1키로(3500원)

달걀2~3개

버터220g

초코칩400g혹은 커버춰초콜렛

(3000원~4000원)

총재료비 만원정도면

충분할것 같아요

버터대신 마가린쓸때는

마가린100g에

계란을 1~2개 더 추가해 주세요

수제쿠키

2000원짜리 28~30개나옴

실온에 두었던 버터와

계란을 넣어줄께요

버터는 녹이지 않고,써야

쿠키모양이 유지가 잘돼요

실온에 두었던 버터라서

부드러우니,주걱으로 적당히

잘라줄께요

손휘핑기 사용하셔도돼고

저는 팔이 아픈관계로

기계휘핑으로 대충

돌려줄께요

버터가 잘게

될때까지만 돌려주세요

쿠키믹스한봉지를

그냥 따서,부어줄께요

체안쳐도 괜찮아요

걍 ~마구 부어주세요

쿠키믹스를 부어서

볼을 돌려가며,주걱으로

자르듯이 섞어줄께요

꼭 자르듯이,

날가루가 안보일때까지

섞어줍니다.

잘 섞어진 반죽에

초코칩을 넣어,자르듯이

섞을께요

집에 초코청크하고

다크커버춰 초콜렛이 있어서

함께 섞어주었어요

초코칩쿠키반죽을

스쿱이나 숟가락으로

팬에 성형을 해줄께요

저는 큰 쿠키를 좋아해서

아주크게 만들어서

13개가 나왔어요

수제쿠키 가게서 왕큰거

(3500원짜리정도)

보통은 스벅쿠키크기

25~28개 정도

갯수가 나와요

쿠키를 눌러주면

모양이 납작하게 나오고

저는 둥글게 그대로

구울께요

180도 18~20분 정도 구웠어요

쿠키가 커서 시간이 더

걸렸어요.

쿠키크기나 오븐따라서

시간,온도를 조절하세요.

오븐이 없으시면,에어프라이어나

미니오븐,후라이팬사용

후라이팬사용시:종이호일,쿠킹호일깔기

기름칠하고,약불에서,뚜껑닫고

최대한 얇고 작게 굽기

고소한 향기가득한

초코칩쿠키가

완성돼었어요

쿠키믹스는 배합이

잘돼어있어서

실패할수가 없어요

초코칩쿠키가 도톰하니,

속은촉촉하고,겉은바삭하니

잘 익었네요~

취향에 따라서,

바삭한것을 더 좋아하시면

얇게 눌러서 구워주심돼요~

덜 달게 드실려면,

다크커버춰초콜릿만

넣어주셔도 돼요

초코칩쿠키가 충분히 식으면

하나씩 포장을 해두어요

포장해서,상온에서도

일주일정도는 괜찮아요~

저는 바로 냉장고에 넣어서

더 바삭하게 먹어요

하나씩 꺼내먹기 넘 좋아요!~

초코칩쿠키는

쿠키믹스를

이용하시면,누구나

쉽게 갓구운 맛난

쿠키를 드실수 있어요

도전해보세요~^^