Name: 황태채맑은콩나물국~유아,어린이국!
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 황태채 100g; 콩나물 200g; 무 조금; 대파 조금; 다시육수팩 1개; 소금 1티스푼; 다진마늘 1작은술

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왕눈이의맛있는이야기

황태채맑은콩나물국~유아,어린이국!

콩나물과 북어채와 무를 넣어서 맑은국을 끓여봤어요

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

황태채
100g 구매
콩나물
200g 구매
무
조금 구매
대파
조금 구매
다시육수팩
1개 구매

[양념]

소금
1티스푼 구매
다진마늘
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

무를 나박나박 한입크기로 썰어서 넣고 다시육수1팩을 넣어서 10분간 펄펄 끓여주세요
10분후에 다시육수팩만 건져내세요

황태채를 미지근한물에 불려서 남은 잔가시가 있을경우 제거를해주신후 물기를 꼭짜준후 먹기좋은 길이로 잘라주세요
대파를 쫑쫑썰어서 준비해주세요

콩나물을 씻어주세요

1번에 끓여진 육수에 자른황태채와 콩나물을 넣어주세요

다진마늘과 소금을 넣어서 국물의 간을 해주신후 10분간 펄펄 끓여주세요

마지막으로 자른대파를 넣고 1~2분간 더 끓여주시면 완성이네요

: 취향껏 고추가루를 추가해주셔도 되세요

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등록일 : 2022-02-10 수정일 : 2022-02-11

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

포토 리뷰 1

요리 후기 2

밥맛조아 2022-02-23 22:18:11

신혼밥상에 끓여냈더니 시원하다며 연신 칭찬하네요! 남편이 솔직한 편인데 저보고 국을 잘 끓인대요.(해놓은 반찬을 안먹길래 속상했던 마음을 덜었어요)감사해요

쉐프의 한마디2022-02-24 09:16:03

ㅎ감사합니다~♡

프린혜정 2022-02-12 11:12:30

아기국으로는 좋습니다 ^^

쉐프의 한마디2022-02-12 20:13:52

ㅎ감사합니다~♡

#북어채 #초간단 #술안주 #해장국 #간단한국 #아침국 #손님접대음식

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