Name: 시금치무침 밥반찬
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 시금치 1단; 대파 1/2개; 다진마늘 1/2T; 고추가루 1/2T; 꽃소금 1/2T; 매실액 1T; 통깨 1T

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요리조이

시금치무침 밥반찬

색도 이쁘고 아삭한 식감과 시금치향이 식욕을 돋우어 주네요~!

6인분 이상 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시금치
1단 구매
대파
1/2개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

남비에 물을 끓이는 동안 대파를 채썰고 마늘은 다져주세요

끓는물에 씻어놓은 시금치를 잠기도록 넣었다가 바로 건져서 찬물에 헹궈 주세요

채망에 건져서 물기를 꼭 짠 다음 길이로 펴서 잎이 붙어있는 부분을 바짝 자르고 반으로 잘라 주세요

썰어놓은 대파를 넣고

다진마늘 1/2T 고추가루 1/2T 꽃소금 1/2T 매실액 1T을 넣고 조물조물 무쳐주세요 줄기쪽까지 간이 베이도록 합니다 통깨를 뿌리고 골고루 섞어주세요

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등록일 : 2022-02-07 수정일 : 2022-02-08

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#시금치 #무침 #밥반찬

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