콩전 서리태 콩전 녹두부침 느낌의 콩전

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,958

상품목록

이태원단발여사

콩전 서리태 콩전 녹두부침 느낌의 콩전

녹두부침 대신,집에 있는 영양가득한 서리태 콩을 가지고,
콩전을 만들어 봅니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[반죽 양념]

달걀
2개 구매
밀가루
5Ts 구매
소금
1/2ts 구매
다진파
3Ts 구매

[돼지고기 밑간]

다진마늘
1/2Ts 구매
소금
1/3ts 구매
후추
약간 구매
참기름
1ts 구매

[부칠때]

식용유
적당히 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

냄비에,1시간 이상 불린 서리태콩과 물 2C
(종이컵 기준)을 넣고 뚜껑을 열고
3분 정도 삶아 주세요.

불린 서리태콩,물

중불

두부 1/2모는 물기를 꼭 빼주고,다진파
3Ts,신 김치는 (150g)물에 헹구어서 물기를 꼭 짜서 곱게 다져 주세요

두부,신김치,다진파

칼 , 도마 , 접시

다져 주세요.

돼지고기 다짐육 100g은 다진마늘 1/2Ts,
소금 1/3ts, 참기름 1ts, 후추 톡톡하여
밑간을 해 주세요.

돼지고기 다짐육,다진마늘,소금,참기름,후추

양념을 잘 섞어 주세요.

그동안 한 김 식힌 살짝 삶은 콩과 콩 삶은 물 1C을 믹서에 넣고 갈아 주세요.

삶은 콩,물

적당히 갈아 주세요.

볼에 꼭 짠 두부,신김치,돼지고기 다짐육,
다진파 ,달걀2를 넣어 주세요.

두부,신김치,다진파,돼지고기 다짐육,달걀

볼에 믹서에 갈은 콩, 소금1/2ts, 밀가루
5~6Ts을 넣어서 잘 섞어 주세요.

간 콩,소금,밀가루

중불 프라이팬에 식용유를 두 바퀴 두른 후에, 반죽을 한 스푼씩 떠서 앞 뒤로 노릇하게 부쳐 주세요.

콩전 반죽,식용유

프라이팬 , 나무 스푼

중불

먹기좋게 한 스푼씩 두툼하게 부쳐 주세요.

앞 뒤로 노릇하게 익으면, 불을 꺼 주세요
(22개 정도가 만들어 지네요)

콩전

중불

노릇하게 부쳐 주세요.

접시에 가지런히 담으면,고소하고
씹히는 식감도 좋은…
서리태 콩 전이 완성 되었네요.
집에 있는 콩은 활용하여 만들어 보니
맛도 좋습니다.

서리태 콩 전

가지런히 담아 주세요

: 1.콩은 충분히 불려서 3분 삶아서 사용하면,콩비린내도 줄이고
반죽할 때 도 물기가 적어짐
2.신김치,돼지고기 다짐육을 넣으면 식감이 좋음
3.너무 크게 부치면 부서질 수 있으니 한 스푼 크기로 부쳐 주세요.

콩전 관련 상품

등록일 : 2022-01-28 수정일 : 2022-02-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

이태원단발여사

홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.

댓글 0

#콩 #서리태콩 #두부 #돼지고기다짐육 #달걀 #밀가루 #명절음식

닭가슴살볶음 맛보장 레시피

1

갈릭 닭가슴살버섯볶음

에이플퀸

4.8(93)
2

당신의 다이어트를 책임져줄, 닭가슴살 고구마 볶음

롯데주류 미림

5.0(25)
3

다이어트 할때는 닭가슴살 깻잎볶음 .

카리스마정민

4.8(20)
4

닭가슴살양배추볶음 든든한 반찬

요리쿡조리쿡

4.8(20)

깻잎전 맛보장 레시피

1

스팸깻잎전

시크제이맘

4.8(26)
2

【초간단】크래미깻잎전 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
3

깻잎 삼각전

lee쉐프

5.0(17)
4

초간단 바삭깻잎전

요리는소소한행복

4.9(13)

등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 만들기 간장소스로 만드는 황금레시피

요리하는아내

4.9(457)
2

집에서도 푸짐하게! 매운등갈비찜 만드는법~

김영미

4.9(114)
3

묵은지 등갈비찜

쟌쟌

4.9(68)
4

등갈비찜 황금레시피 먹어보면 반할걸요???

귀요미민이맘

4.9(51)

미역초무침 맛보장 레시피

1

미역초무침 황금레시피, 새콤달콤하게 저녁반찬 만들어먹어요 ♬

뽀새댁

4.9(145)
2

밑반찬이긴한데 소주랑 찰떡궁합..♥ 미역초무침

만개의레시피

4.9(50)
3

오이 미역 초 무침

밥차리라

4.8(32)
4

새콤달콤 미역초무침, 물미역무침(밑반찬으로 최고~)

딸기망고chsiiii

4.9(27)

닭봉조림 맛보장 레시피

1

닭봉간장조림~ 십년째 만들어 먹는 양념 공유해요!

요리하는러라

5.0(296)
2

손가락쪽쪽빨며 먹는 닭봉조림

꼬꼬마녀

4.9(74)
3

마성의 단짠단짠한 닭봉조림

만개의레시피

5.0(39)
4

데리야끼 닭봉조림

배고픈엄마

4.8(34)

닭튀김 맛보장 레시피

1

닭다리살 꿀 튀김

다둥맘

5.0(16)
2

백종원 닭튀김 고급진 레시피

미단님

4.9(15)
3

바삭바삭 소리까지 맛있는 닭다리 튀김

뽕브라

5.0(11)
4

퍽퍽하지않고 부드러운 닭가슴살 튀김~

촌아짐

5.0(10)

우유식빵 맛보장 레시피

1

쫄깃한 우유 식빵~❤

길써니

5.0(57)
2

우유식빵 만들기[손 반죽 마스터]앙이맘스윗홈

앙이맘스윗홈

4.8(43)
3

[홈베이킹]우유식빵, 식빵레시피, 홈베이킹, 식빵 만드는 법!!!!

정쿡쿡

4.9(42)
4

촉촉한 우유식빵 만들기☆

KCASMIN

4.9(26)

참치감자조림 맛보장 레시피

1

참치 감자 조림

밥차리라

4.9(407)
2

저녁반찬 없을때 후다닥 참치감자조림

춤추는곰

4.9(80)
3

백종원의 참치감자조림 따라하기

쪼하

4.7(48)
4

"매콤한 참치감자조림"♪

서재인

4.7(32)

물김치 맛보장 레시피

1

갈비집에 나오는 무물김치 집에서 담그는 법 *^^*

옥이

5.0(46)
2

【맛보장 완전 쉬운】얼갈이 물김치 담그기~

조밍키♥

5.0(31)
3

초간단하게 물김치 담그는 법

영빵의키친하우스

5.0(18)
4

갈비집에 가면 나오는~ 무물김치 맛있게 담그는 비법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.8(16)

오징어 맛보장 레시피

1

맥주안주, 간단한 땅콩버터오징어

율맘써니

4.9(13)
2

무섭지 않아요~ 쉽게 배우는 오징어손질법!!

만개의노하우

4.8(9)
3

오징어야채말이 만들기

올리브네간단레시피

4.6(9)
4

버터오징어 만들기 with 진미채

핑콩이

4.8(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.