간단하게 ‘느타리버섯전’ 만들기~명절에도 간단한 술안주로도 좋아요^^간장물 황금비율!

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판교맘’s누구나집밥

간단하게 ‘느타리버섯전’ 만들기~명절에도 간단한 술안주로도 좋아요^^간장물 황금비율!

만예방에 좋은 ‘느타리버섯전’을 만들었습니다~

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[버섯전간장]

물
3T 구매
간장
3T 구매
설탕
1/2T 구매
식초
1T 구매
청고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
양파
조금 구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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느타리버섯은 밑동을 잘라주시고,

버섯은 결대로 찢어줍니다.

손질한 양파(대)1/2개와

다진마늘1T,

대파4T,

부침가루4T,

달걀2개와 소금1/2t를 넣고, 잘 섞어 주셔요.

버섯전 간장-> 물3T,

간장3T,

설탕1/2T,

식초1T,

양파조금,

청고추1개,

홍고추1개를 넣고 섞어준 뒤,

느타리버섯전을 부쳐주었습니다.

'느타리버섯전' 완성!

오늘도 맛나게 드셔요^^

: * 느타리는 지방흡수를 방해해 비만을 예방!

느타리버섯전 관련 상품

등록일 : 2022-01-16 수정일 : 2022-01-17

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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#느타리버섯전 #버섯요리 #버섯전 #느타리버섯

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