참치김치찌개 끓이기

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썬쿡♡

참치김치찌개 끓이기

푹 익은 김치와 캔참치로 끓인 참치김치찌개는 누구나 좋아하죠? 간단하고 맛있어서 저희집 단골메뉴 랍니다 ^^

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

푹익은 김치
1대접 구매
참치캔
150g 구매
김치 국물
1국자 구매
대파
1줌 구매
다진 마늘
1수저 구매
양파
1/4개 구매
두부
1/2모 구매
설탕
1/2수저 구매
고춧가루
1/2수저 구매
액젓
2/3수저 구매
물
600~700ml 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 액젓 조리법

조리순서Steps

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대파와 청양고추는 송송 썰고 양파는 슬라이스로 썰어줍니다.

두부는 먹기 좋은 크기로 썰어주고 마늘도 다져서 준비해 주세요.

냄비에 참치 기름 2수저를 넣고 김치를 넣어 줍니다.

여기에 설탕 1/2수저를 넣고 잘 섞어주세요.

김치를 달달 볶아줍니다.

여기에 썰어둔 양파를 넣고 김치 국물 1국자를 넣고 볶아 줍니다.

김치가 노곤노곤해질 때까지 충분히 볶아 주세요.

여기에 물 600ml를 넣고 끓여줍니다. 끓어오르면 참치와 다진 마늘 1수저를 넣고 충분히 끓여주세요.

물은 조금 넉넉히 잡으시고 오랫동안 끓이시는게 맛있답니다.

여기에 액젓을 약간 넣어 간을 해주고 고춧가루 1/2수저를 넣어주세요.

썰어둔 두부를 넣고 충분히 끓여주다가 마지막에 대파와 청양고추를 넣고 끓여줍니다.

완성입니다.

참치김치찌개 관련 상품

등록일 : 2022-01-13 수정일 : 2022-01-13

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레시피 작성자About the writer

먹기위해 산다~!!맛있는 음식을 좋은사람들과 즐기면 너무행복합니다~♡ https://blog.naver.com/ddalgi00001

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#참치찌개 #김치찌개 #참치김치찌개 #김치참치찌개 #간단한찌개 #얼큰한찌개

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