간장어묵볶음 만드는법 매운 오뎅조림 도시락밑반찬 백종원레시피

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햇살머금은집

간장어묵볶음 만드는법 매운 오뎅조림 도시락밑반찬 백종원레시피

도시락반찬 밑반찬으로 좋은 어묵볶음 만들어 볼께요.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
4장 구매
양파
1/4개 구매
대파
1움큼 구매
간장
1t 구매
고춧가루
1t 구매
올리고당
1t 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

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밥반찬으로 좋은 국민반찬 어묵볶음 만들어 볼께요.

우선 사각어묵을 적당한 크기로 썰어주시구요
대파랑 양파도 썰어서 준비를 해 주세요.
그리고 팬에 기름을 두르고 그다음 파를 넣고 파기름을 내 주세요.

그리고 어묵과 양파를 파기름 낸것에 볶아 주세요.
어묵이 부들 부들해 지면 이제
간장1t.고춧가루 1t.올리고당1t.통깨 약간을 넣고
양념이 잘 배도록 섞어가면서 볶아 주세요.

그럼 요런 비쥬얼이지요.
너무 뻑뻑하면 물을 약간 넣어서 물이 다
증발할 정도로 더 볶아 주세요.

그럼 맛있는 어묵볶음이 완성이랍니다.

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등록일 : 2021-12-10 수정일 : 2021-12-10

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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