된장찌개 간단하고 맛있게 끓이는 법 저녁메뉴 된장찌개

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

22,598

상품목록

스마일로즈의건강밥상

된장찌개 간단하고 맛있게 끓이는 법 저녁메뉴 된장찌개

날씨가 추우면 생각나는 #찌개 가 있다면 #된장찌개 이지요

누구나 좋아하는 #집밥메뉴 #된장찌개만드는법

일 년 내내 식탁에 올려도 질리지 않는 #저녁메뉴 된장찌개

끓이는 법 어렵지 않아요
냉장고에 남아있는 자투리 채소를 이용해서 만들면

한 끼 순삭 할 수 있는 반찬 된장찌개입니다
된장찌개지만 국물이 칼칼하면서 시원하고 맛있는 된장찌개

저와 함께 만들어보세요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1/2개 구매
감자
1개 구매
양파
1/2개 구매
두부
160g 구매
청양고추
2개 구매
홍고추
1개 구매

[재료]

된장
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
다진마늘
0.7큰술 구매

[육수]

멸치
10개 구매
다시마 15x15cm
1장 구매
물
3컵 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치 손질법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료는 여러분 취향에 따라 준비하시면 됩니다
저는 두부를 워낙 좋아해서 된장찌개에 빠지지 않고 넣어줍니다

모든 재료는 먹기 좋게 나박 썰기나 깍둑썰기를 해줍니다
청양고추와 홍고추는 송송 썰어줍니다

고기 없이도 맛있게 끓이는 된장찌개
무말랭이 육수를 이용하여 국물이 달큼하고 맛있어요
다시마와 무말린 것을 넣고 끓기 시작하면
5분 정도 더 끓인 다음 모두 건져내고 된장을 반만 풀어줍니다

된장을 풀어준 육수에 감자와 호박
양파를 넣고 끓여줍니다
된장찌개나 청국장찌개 진하고 구수하게 끓이는 팁은
된장을 두 번에 나누어 넣는 방법입니다
처음에 육수에 된장을 풀어준 다음 모든 재료를 넣고 끓이다가
마지만 완성단계에 남겨놓았던 된장을 풀어주면 진하고 구수하고 맛있답니다

다진 마늘과 고춧가루를 넣고 한소끔 끓으면
썰어놓은 두부를 넣어줍니다

마지막에 청양고추와 홍고추를 넣고
남은 된장 1 큰 술 넣고 한소끔 끓여주면
맛있는 된장찌개 완성입니다

뚝배기에 옮겨 담은 후 한 번 더 끓여서 식탁에 올리면
바글바글 끓는 맛있는 된장찌개를 먹을 수 있답니다

된장찌개 관련 상품

등록일 : 2021-11-23 수정일 : 2021-11-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns

댓글 0

#찌개 #된장찌개 #집밥메뉴 #된장찌개만드는법 #저녁메뉴

동태탕 맛보장 레시피

1

동태탕 전문점도 울고 갈 장모님표 동태탕 레시피

쿡팁

4.9(94)
2

[동태탕] 얼큰한 동태탕 간단하게 만들기 꽃샘추위야 물러가라~!! -양싸

양싸

4.9(56)
3

【성공확률 100%】얼큰 시원한 동태탕 만들기~

조밍키

4.9(26)
4

백선생이 소개하는 칼칼하게 맛있게! 동태탕

만개의레시피

4.8(17)

숙주나물무침 맛보장 레시피

1

숙주나물 무침 간단하게 만들어 먹는 나물반찬 !

엘린84

4.9(154)
2

【초간단 반찬】 아삭아삭한 숙주나물 만들기~

조밍키♥

5.0(74)
3

숙주나물무침 아삭하고 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(48)
4

아삭아삭 맛있는 숙주나물무침 만들기

뽕림이

5.0(32)

제육볶음 맛보장 레시피

1

제육볶음 만드는법 # 기사식당st 레시피

트래블러버클로이

4.9(1,244)
2

절대 실패없는 제육볶음 황금레시피 감칠맛과 매운맛이 좋아요~!!

따봉이kitchen

5.0(633)
3

수미네반찬 제육볶음 만드는 법 돼지두루치기 레시피

요리하는아내

5.0(205)
4

두루치기 제육볶음

연년생홀릭마더

4.9(195)

고추장삼겹살 맛보장 레시피

1

고추장삼겹살 짱맛 양념

고래언니

5.0(396)
2

고추장삼겹살 만드는법 세상맛있음

혀니ㅋ

4.9(32)
3

무기징역 고추장삼겹살 레시피

호쉐프

4.9(27)
4

슥슥 섞어서 구우면 끝! 꿀맛 고추장 삼겹살 만들기

얌무

5.0(19)

두부구이 맛보장 레시피

1

초간단 깻잎두부구이

카푸치노

5.0(54)
2

카레두부구이. 아이반찬으로 좋아요.

롱만이

5.0(42)
3

입맛 없을땐 매콤한게 땡기지!? 매콤두부구이

만개의레시피

4.8(39)
4

맛있는 밥반찬 두부양념구이

미단님

4.9(16)

김치제육볶음 맛보장 레시피

1

김치제육볶음 만들기

판교댁송블리

5.0(312)
2

김치 제육볶음 만드는 법

시크제이맘

5.0(35)
3

김치제육볶음,백종원레시피로 맛깔나게 ♪

율맘써니

4.7(23)
4

김치제육볶음으로 내일없이 달릴사람 여기붙어라~♥

만개의레시피

5.0(13)

쿠키 맛보장 레시피

1

그냥 먹어도 맛있는 기본 쿠키(Basic Cookie)만들기

0오늘도맑음0

5.0(142)
2

커피콩 쿠키 만들기

효썸

4.9(65)
3

간식타임은 이걸로 체크메이트!! 네모네모 체크쿠키♥

만개의레시피

4.9(46)
4

아몬드초코쿠키/아망디오쇼콜라 만들기 ♬

라미and요니

5.0(43)

낙지연포탕 맛보장 레시피

1

낙지연포탕

시크제이맘

5.0(17)
2

야들야들 시원한 가을보양식~낙지연포탕

노란장미

5.0(17)
3

전복과 부드러운 산낙지가 들어간 전복연포탕

cookking

5.0(15)
4

낙지연포탕 만들기

고래언니

5.0(11)

전자렌지깻잎찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 깻잎찜. 2분 돌려 완성하는 초간단반찬.

롱만이

5.0(164)
2

깻잎찜 - 전자렌지를 이용해서 만든 즉석 깻잎반찬

시크제이맘

4.7(24)
3

초스피드 반찬, 전자렌지 깻잎찜

고래언니

4.4(8)
4

전자렌지로 간단하게 깻잎찜만들기

안경1

5.0(7)

고등어김치찜 맛보장 레시피

1

(황금레시피) 간단하게 만드는 고등어 김치찜

푸디스

4.9(131)
2

고등어김치찜 쉽고 맛있게 만들기

요리쿡조리쿡

4.9(95)
3

[백종원레시피]백종원 고등어김치찜,집밥백선생레시피,고등어요리

꽃청춘이주부

4.9(54)
4

고등어 김치찜 :: 잘 익은 김치로 만드는 메인요리

슬구9

5.0(36)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.