닭가슴살로 츠쿠네 만들기

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일본아줌마

닭가슴살로 츠쿠네 만들기

다이어트식으로도 유아식으로도 좋은 츠쿠네 레시피 공유합니다^^

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살 다짐육
150~200g 구매
양파
1/4개 구매
식용유
1T 구매

[츠쿠네 조미료]

요리주
1T 구매
간장
1t 구매
생강
1/2t 구매
전분
1T 구매

[데리야키소스]

간장
1T 구매
미림
1T 구매
요리주
1T 구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

조리순서Steps

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닭고기와 양파를 잘게 썰어주세요.

닭고기,양파,전분,생강,간장,요리주를 넣어 섞어주세요.

후라이팬에 식용유 두른뒤, 츠쿠네를 먹기 좋은 사이즈로 동글동글하게 만들어 양면 구워주세요.

후라이팬에 있는 츠쿠네를 한쪽으로 몰아넣고,
데리야키소스를 넣어주세요.(간장,미림,요리주 1:1:1비율로)

미림이 없을 경우 설탕 넣어도 괜찮아요!

적당히 양념이 졸아들면 맛있는 닭가슴살 츠쿠네 완성!

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등록일 : 2021-11-20 수정일 : 2021-11-22

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레시피 작성자About the writer

일본아줌마

일본에 살고 있는 아줌마입니다(๑･̑◡･̑๑) 일본가정식을 메인으로 레시피를 작성해나갈생각이에요. 일본가정식 좋아하시는분들 환영합니다(●´ω｀●)

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#닭가슴살 #다이어트식 #다이어트식단 #유아식 #아이반찬 #아빠반찬 #아빠도시락반찬 #일본가정식

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