Name: 명란감자볶음:기름 뺀 저염식 밑반찬
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 3개; 양파 1/2개; 명란 1큰술; 참기름 2~3방울; 쌈케일 1장

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353

재미마미

명란감자볶음:기름 뺀 저염식 밑반찬

식용유를 사용하지 않고 명란을 넣어 만든 감자볶음

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
양파
1/2개 구매
명란
1큰술 구매
참기름
2~3방울 구매
쌈케일
1장 구매

노하우

조리순서Steps

감자는 채썰어 물에 담근다.

물에 담가둘 시간없으면 채썬 후 물에 서너번 헹궈주세요.

양파는 굵은채 썬다.

팬에 양파를 깐다.

양파 위에 감자채를 담고 팬 뚜껑을 덮고 익힌다.

약불

감자 익는 냄새가 나면 뚜껑을 열고 감자와 양파를 볶는다.

불을 끄고 명란을 넣어 볶는다.

명란은 잔열로 익혀요.

케일잎을 채썰어 넣는다.

참기름을 한두방울 떨어뜨린다.

참기름은 명란비린내를 잡아줘요.

명란감자볶음 관련 상품

등록일 : 2021-11-20 수정일 : 2021-11-22

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재미마미

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