주꾸미 마라샹궈 만들기 집에서 마라샹궈재료 완전정복 레시피 주꾸미요리 feat. 하이디라오 마라샹궈 소스

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,400

상품목록

홀라Hola

주꾸미 마라샹궈 만들기 집에서 마라샹궈재료 완전정복 레시피 주꾸미요리 feat. 하이디라오 마라샹궈 소스

남편이 낚시로 잡아온 주꾸미로 마라샹궈만들어먹으면 어떻냐는 제안에, 하이디라오 마라샹궈 소스를 가지고 주꾸미 마라샹궈를 만들어보았는데, 밖에서 먹는 것보다 훨씬 맛있어요. 주꾸미가 없으면 오징어로 대체하셔도 되니, 집에서 마라샹궈 도전해보세요.

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 쭈꾸미 손질법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 연근 손질법

▶ 연근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

달군 팬에 식용유를 두르고, 편썬 마늘과 굵게 썬 대파를 넣고 볶습니다.

소고기를 넣고 볶습니다.

새우와 주꾸미를 넣고 볶습니다.

소시지와 연근, 목이버섯을 넣고 볶습니다.

- 목이버섯은 미리 물에 불려서 사용합니다.
- 연근은 끓는 물에 미리 데쳐놓거나, 볶을때 미리 같이 볶는 방법이 있습니다. 저는 볶을때 같이 볶았습니다.

알배추와 팽이버섯을 넣고 볶습니다.

하이디라오 마라샹궈소스를 넣습니다.

골고루 볶습니다.

청경채를 넣고 볶습니다.

포두부를 넣고 볶습니다.

포두부는 끓는 물에 살짝 데쳐서 준비합니다.

녹두납작당면을 넣고 볶습니다.

녹두납작당면은 끓는 물에 10분 정도 삶아서 준비합니다.

: - 사골곰탕육수를 넣어서 만드시는 경우도 있어, 저도 일단 준비는 하였으나, 실제 채소를 볶으면서 나오는 물과 하이디라오 마라샹궈 소스로 충분히 되기 때문에 필요하지는 않았습니다.
- 죽순을 넣고 싶었는데, 마침 없어서 생략했어요.

마라샹궈 관련 상품

등록일 : 2021-11-18 수정일 : 2021-11-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

안녕하세요. 홀라에요. (네이버에서 인플루언서 @홀라찾으시면 됩니다.) 항상 건강하시고 행복하세요. 감사합니다. https://blog.naver.com/leann

sns

sns

요리 후기 1

류민종 2024-09-21 16:11:12

야채를 마지막에 넣고 새우를 소스 부을 때 넣으면 식감이 더 살아 좋은것같습니다. 연근은 소고기 넣고 다음에 넣고. 좋은 참고가 되는 레시피 였습니다.

댓글 0

#주꾸미 #쭈꾸미 #주꾸미요리 #쭈꾸미요리 #중식 #밥도둑 #마라샹궈 #마라샹궈소스 #마라샹궈재료 #하이디라오 #소스

두부 맛보장 레시피

1

구워먹는 두부요리 에어프라이어요리

꼬순네집밥HomeCooking

5.0(33)
2

일본 이자카야 맛!!가리바타 두부♡ガリバタ豆腐

안하♡

4.9(29)
3

【두부로 만드는 반찬 두가지】 양념순두부와 두부김치 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
4

초간단 밥도둑! 달걀장조림을 뒤 이을 간장두부장 ♥

만개의레시피

4.5(18)

까르보나라 맛보장 레시피

1

고소한 까르보나라

서현마미

5.0(24)
2

까르보나라 스파게티 - 백종원 레시피 Ver.1

다크토끼

4.6(18)
3

요즘 HOT!한 레시피 불닭까르보나라

만개의레시피

4.9(16)
4

까르보나라 스파게티

쟌쟌

4.9(16)

묵은지볶음 맛보장 레시피

1

추억에 맛 묵은지 볶음

lee쉐프

4.8(29)
2

백종원 묵은지볶음 초간단 밑반찬!!

고래언니

4.9(28)
3

묵은지볶음 들기름에 볶아주죠~

요리쿡조리쿡

4.9(13)
4

묵은지볶음,묵은지들기름볶음,묵은지요리,초간단밑반찬

사계절아아

4.9(11)

장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 꽈리고추 장조림 간단한 밑반찬 ~

엘린84

5.0(165)
2

장조림 만드는 법, 소고기 장조림, 계란 달걀 장조림

hancy002

4.8(47)
3

[반찬] 초간단 레시피, "꽈리고추메추리알장조림"♪

서재인

4.9(26)
4

간단밑반찬 닭가슴살장조림 만들기

꽃마리♡

5.0(26)

훈제오리단호박찜 맛보장 레시피

1

훈제오리 단호박찜

시크제이맘

5.0(116)
2

오리훈제 단호박찜

예예

4.8(16)
3

간단한 설명으로, 오리훈제 단호박찜 만들기

쏘소한쏘소

5.0(11)
4

훈제오리 단호박찜

오늘의요리

4.8(10)

궁중떡볶이 맛보장 레시피

1

궁중떡볶이

아내의식탁

5.0(137)
2

[간단 자취요리] 단짠단짠! 고기없이 궁중떡볶이 / 간장떡볶이 만들기

얌무

4.9(46)
3

궁중떡볶이.

꼰닢캔디

4.9(26)
4

궁중떡볶이 황금레시피,궁중떡볶이 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(25)

참나물무침 맛보장 레시피

1

깔끔한 한정식집 메뉴 참나물무침

옥이

5.0(202)
2

향긋하게 참나물 무침 무쳐내기~

강씨집밥

5.0(62)
3

참나물무침 향긋하니 두부 넣어 든든한 요즘반찬

요리쿡조리쿡

5.0(16)
4

향이 좋은 참나물무침

밥심은국력

5.0(8)

동태탕 맛보장 레시피

1

동태탕 전문점도 울고 갈 장모님표 동태탕 레시피

쿡팁

4.9(94)
2

[동태탕] 얼큰한 동태탕 간단하게 만들기 꽃샘추위야 물러가라~!! -양싸

양싸

4.9(56)
3

【성공확률 100%】얼큰 시원한 동태탕 만들기~

조밍키

4.9(26)
4

백선생이 소개하는 칼칼하게 맛있게! 동태탕

만개의레시피

4.8(17)

식빵팝콘 맛보장 레시피

1

카라멜 입힌 식빵팝콘 레시피, 홈극장 별미

쿡팁

4.9(94)
2

카라멜 식빵팝콘 만들기, 달콤하고 바삭한 식빵요리

뽕림이

4.9(70)
3

간단 간식 디저트 달달한 인생 식빵팝콘 노오븐!

냠냠간단요리

4.9(32)
4

자투리식빵으로만들면 딱♥카라멜식빵팝콘

만개의레시피

4.9(26)

튀김 맛보장 레시피

1

닭봉 에어프라이 튀김, 간장소스 튀김 둘다 맛나요

다다도맘

5.0(9)
2

가자미 튀김 만들기

봉자바리

4.9(8)
3

출출할때 간식으로 먹을 떡국떡 튀김과 떡꼬치 양념소스

송송이야

4.7(7)
4

우유를 튀길 수 있을까?, "대만우유튀김" 만들기! 우유디저트♥

레미키친

5.0(6)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.