초코 스트로베리 크림 스콘 간단 레시피

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초코 스트로베리 크림 스콘 간단 레시피

화이트 초코와 생크림이 풍부한 맛을 더해주는 딸기 크림 스콘 만들기. 만드는 법도 간단해서 추천합니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[아이싱]

슈가파우더
60g 구매
으깬 딸기
10g 구매

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

▶ 생크림 조리법

조리순서Steps

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미리 준비해둘 것
▷ 모든 재료는 계량 후에, 식혀둡니다.
▷ 박력분, 베이킹파우더는 섞어서 미리 체를 쳐줍니다.（가루류）
▷ 딸기, 화이트초코는 2cm 큐브로 잘라줍니다.
▷ 오븐은 210°C 로 예열합니다.

생크림 이외의 반죽 재료를 볼에 넣고 가볍게 섞어줍니다.

생크림을 한번에 넣고, 고무 주걱으로 자르듯이 섞어줍니다. 한 덩어리로 뭉쳐줍니다.

조리대 위에 덜어서, 직경 15cm 정도의 크기로 밀어줍니다.

6등분 하여 철판에 차례대로 놓아줍니다.

표면에 우유 (분량외)를 바르고, 210°C의 오븐에서 20분 정도 구워줍니다.

다 구워지면, 철망 위에서 식혀줍니다.

아이싱의 재료를 섞어서, 스콘 위에 스푼으로 장식해 줍니다.

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등록일 : 2021-11-17 수정일 : 2021-11-17

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레시피 작성자About the writer

만들기 쉬운 맛있는 요리를 소개해드립니다.

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