Name: 묵은지 참치마요 김밥 만들기 김 없이 만드는 김밥
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 묵은지6장; 밥2공기; 참치캔1개; 양파1개; 깻잎6장; 마요네즈2큰술; 후춧가루; 참기름; 통깨; 소금

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뚜디

묵은지 참치마요 김밥 만들기 김 없이 만드는 김밥

오늘은 묵은지 활용방법으로 묵은지를 김 대용으로 사용하여 속에 밥과 참치마요를 넣은 묵은지 참치마요 김밥을 만들어 보았어요 김밥은 여러가지 재료가 들어가는데 묵은지참치김밥은 재료가 적은편이예요 재료는 적어도 맛은 뛰어나답니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

묵은지
6장
밥
2공기
참치캔
1개
양파
1개
깻잎
6장
마요네즈
2큰술
후춧가루
참기름
통깨
소금

노하우

조리순서Steps

김치는 속재료는 털어내주고 씻어준 뒤 하나하나 손으로 꾹 눌러서 물기를 최대한 없애주세요 너무 꾹 누르면 잎이 찢어질 수 있으니 살살 눌러주세요~ 묵은지 잎은 큰잎으로 골라서 3장 정도면 김밥 한줄이 나온답니다

깻잎은 꼭지를 딴다음 깨끗이 씻어 준비하고 양파는 잘게 다져주세요

참치는 체에 걸러 숟가락으로 꾹꾹 눌러서 기름기를 제거해주고

볼에 양파와 참치 넣고 마요네즈 2큰술과 후춧가루 넣어 잘 버무려주세요

갓 지은밥 2공기에 참기름, 소금, 통깨 넣어 양념을 해주세요 김치가 짤 수 있으니 소금간은 살짝만 해주세요

묵은지는 3장을 겹치게 놓되 잘 펴서 놓아주세요 그래야 묵은지 김밥 만들기가 수월하답니다~ 묵은지 위에 밥 올려주세요

밥 위에 깻잎, 참치 순으로 올려주세요

돌돌 말아주고 먹기 좋게 썰어주면 고소한 묵은지 참치마요 김밥 완성입니다

등록일 : 2021-11-14 수정일 : 2021-11-16

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레시피 작성자About the writer

뚜디

요리하는 뚜디 https://blog.naver.com/tutdy

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