온가족이 먹기 좋은 고등어강정

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온가족이 먹기 좋은 고등어강정

온가족이 먹기 좋은 영양재료 고등어!
고추장 양념으로 버무려
매콤달콤한 맛이 침샘을 자극해요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

순살고등어
300g 구매
마늘
5개 구매
대파
1대 구매
홍고추
1개 구매
청고추
1개 구매
전분가루
2숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
후추
약간 구매
올리브유
적당량 구매

[양념재료]

고추장
1숟가락 구매
고춧가루
1/2숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
다진생강
1/3숟가락 구매

노하우

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동영상

조리순서Steps

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순살고등어는 한 입 크기로 썬다.

맛술, 후추를 넣고 10분간 재워둔다.

전분가루를 뿌려 옷을 입힌다.

에어프라이어에 넣고 올리브유를 뿌린 후 180℃에서 10분 굽는다.

에어프라이어

마늘은 편 썰고 대파, 홍고추, 청고추는 송송 썬다

볼에 양념재료를 모두 넣고 섞는다

달군 팬에 기름을 두르고 마늘, 대파를 볶는다.

노와 쿡웨어 프라이팬

양념재료를 넣고 끓어오르면 구운 고등어를 넣고 버무린다.

홍고추, 청고추를 넣고 통깨를 뿌려 완성한다.

고등어강정 관련 상품

등록일 : 2021-11-10 수정일 : 2021-11-10

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