Name: 떠먹는 두부김치~ 숟가락으로 슥슥 퍼먹기 좋아요~
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 다진김치 400g; 두부 250g; 고추가루 1스푼; 설탕 1스푼; 미림 3스푼; 진간장 1스푼; 식용유 1스푼; 참기름 2스푼; 체다치즈 2장; 모짜렐라치즈 1/2컵

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,483

두율이아빠

떠먹는 두부김치~ 숟가락으로 슥슥 퍼먹기 좋아요~

젓가락질이 귀찮을땐 떠먹는 두부김치 만들어 보아요~

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

다진김치
400g 구매
두부
250g 구매

[양념]

고추가루
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
미림
3스푼 구매
진간장
1스푼 구매
식용유
1스푼 구매
참기름
2스푼 구매

[선택재료]

체다치즈
2장 구매
모짜렐라치즈
1/2컵 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

계량스푼은 집에서 사용하는 8cc 정도의 밥숟가락입니다.
적당히 익은 김치를 잘게 잘라 400g 을 준비합니다.
500cc 정도 크기 국그릇에 누르지 말고 1공기 또는
200cc 컵에 꾹꾹 눌러 2컵 정도양.
**사진과 설명으로 부족하신 분은 링크된 동영상 참고 해주세요. 두율이네 유툽 놀러 오시면 더많은 레시피와 최신 레시피를 더 빠르게 보실수 있습니다~ 구독해 주시면 땡큐~~

볼에 김치를 넣고 양념을 전부 넣고 버무려서
10분 정도 방치하세요.
양념 무게는 아래 참고하세요.
고추가루 1스푼 (7~8g)
설탕1스푼 (10g)
미림3스푼 (24g)
진간장 1스푼(8g)
식용유 1스푼 (6g)
참기름 2스푼 (12g)

단단한 부침용 두부로 반모 를 2cm 정도 큐브 모양으로
잘라 줍니다.

팬에 김치를 골고루 펴 올려 부고 불을 강불로 올리고
자글거리기 시작하면 뚜껑을 덮어주세요.

뚜껑을 덮고 1분간 가만히 두세요.
재료 수분이 뚜껑타고 다시 안으로 들어가서
탈일은 없으니 걱정마세요~

1분 후 뚜껑 열고 강불에 30초간 잘섞어가면서 볶아주세요.

불을 약불로 줄이고 한쪽 면에 두부를 전부
부어주세요.

이건 옵션이니 안넣어도 되지만 넣으면 더 맛있어요.
중간부분에 모짜렐라 치즈 200cc 컵에 반컵 40~50g
슬라이스 페다치즈 2장을 올려 주세요.

뚜껑을 다시 덮고 불을 강불로 올린 다음
2분간 가만히 방치 합니다~

맛있는 떠먹는 두부김치 완성~
막걸리랑 먹어도 좋고 밥위에 얹어서 슥슥 비벼먹어도
맛있습니다~

두부김치 관련 상품

등록일 : 2021-11-02 수정일 : 2021-11-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

두율이아빠

쿡잇파파

요리 후기 3

울울치양 2022-02-20 19:57:06

완전 감사합니다~_~ 매번 두부김치 만들때 실패 했는데 이 레시피로 광명 찾았어요 ~! 앞으로 이 레시피로만 해야겠어요 ㅎ

쉐프의 한마디2022-02-21 16:33:24

맛있게 성공하셨다니 굿굿굿^^

요리하는방구 2022-01-21 19:16:16

와우 ~~ 간단한데 진짜 맛있어요!

Rider 2021-11-04 20:51:54

신 김치로 뚝딱, 짧은시간에 만들수 있고 밥과 함께 먹어도 좋고 술안주로도 추천합니다 피자치즈에 매콤한 김치, 잊을수 없는 맛 어제 먹고 오늘 또 만들어 먹었답니다

#두부김치 #두부요리 #두부레시피 #김치볶음 #김치요리 #술안주 #막걸리안주

마파두부 맛보장 레시피

1

두반장이 필요없다! 쉽고~ 맛있는 마파두부/ 마파두부덮밥 레시피 공개!

마이쏭

4.9(579)
2

중국 사천요리~ 마파두부 만들기

김영미

4.9(179)
3

백종원 마파두부 만드는 법 _두반장 없이도 ok!

박소소a

5.0(122)
4

두반장없이 마파두부 맛있게 만든는 법

뿅빵맘

4.9(85)

두부볶음 맛보장 레시피

1

두부고기 맛이 나는 두부볶음~~

포크앤나이프

4.9(183)
2

쫄깃하고 맛있는 두부볶음 레시피!다이어트 요리로도 좋아요

뽀유TV

5.0(115)
3

두부면요리~ 두부면볶음 글루텐프리 면요리

꽃마리♡

5.0(14)
4

#간단한반찬, 고소함 터지는 들깨두부볶음

-Travel HEY

5.0(14)

베이컨숙주볶음 맛보장 레시피

1

[베이컨요리]간단한 반찬 만들기 베이컨숙주볶음

꽃청춘이주부

5.0(60)
2

[베이컨숙주볶음/베이컨요리] 간단한 맥주 안주 추천, 베이컨 숙주 볶음

베쏘모르

5.0(25)
3

스트레스 날려버릴 술안주! 베이컨숙주볶음

만개의레시피

5.0(14)
4

베이컨 숙주 볶음

여우줌마

4.9(13)

숙주볶음 맛보장 레시피

1

달걀(계란) 숙주볶음 : 초간단 반찬 겸 술안주

몽베이향

4.9(43)
2

간단한 반찬 새우숙주볶음 맵지 않아서 아이들도 잘 먹어요.

동주키친

4.9(24)
3

술 안주로 최고 밥 볶아 먹으면 더 맛있는 '대패삼겹 숙주볶음'

행복맛집

5.0(12)
4

숙주나물 볶음

쟌쟌

4.8(12)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(66)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(17)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)