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우수푸드

내맘대로 토핑 유부초밥

마트재료에 냉장고속 숨은재료 다 찾아서 만들어봤어요~
색별로 만들면 모양도 이쁘고 맛있어요~
같은재료가 아니어도되니깐 색을 여러가지로 예쁘게 만들어보아요~
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 유부 손질법유부 손질법
▶ 유부 조리법유부 조리법
▶ 유부 보관법유부 보관법
▶ 사과 손질법사과 손질법
▶ 사과 조리법사과 조리법
▶ 사과 보관법사과 보관법
▶ 우엉 손질법우엉 손질법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
달걀은 노른자와 흰자를 분리해서 지단을 만들어요. 노른자는 흰자보다 뻑뻑하므로 물 1티스푼 넣어줍니다. 소금도 각각 넣어서 섞어줍니다.
식용유를 두르고 팬이 달궈지면 노른자와 흰자를 익혀요.. 익힌 후 접어서 썰어도 되고 달걀말이처럼 해도됩니다.
가늘게 채썰어요.
통조림햄도 작게 다져서 기름 조금 두르고 익혀주었습니다.
김밥용 우엉도 작게 다져서 기름 조금 두르고 볶습니다.
당근은 채칼을 이용하여 가늘게 채썬 후, 들기름과 소금을 넣고 볶아줍니다.
부추도 기름+소금 으로 볶아줍니다.
밥에 유부초밥재료에 들어있던 단촛물과 토핑을 넣고 섞습니다.
사과도 작게 다져서 넣었어요. 밥은 2/3정도만 넣습니다.
팁-주의사항
색을 찾아보세요~ 부추가 없으면 피망을 작게 다져서 볶아도되고, 노란달걀 대신 단무지도 괜찮고요~. 흰달걀 대신 양파도 괜찮고요~. 당근은 꼭 들기름과 소금에 볶아보세요. 그대로 먹어도 맛있답니다~
(위의 영상을 참고해주세요~)

등록일 : 2021-10-27 수정일 : 2021-10-28

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레시피 작성자About the writer

우수푸드

https://youtube.com/shorts/6o1o5G1ZDic

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#유부초밥#유부초밥토핑#토핑#유부#유부요리#주먹밥#도시락#소풍도시락#이쁜밥#예쁜밥
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