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햇살머금은집

초간단 불지않게 소고기 잡채만드는법 집들이음식 당면요리

불지 않는 잡채 만들어 볼께요.
4인분 20분 이내 아무나

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명절이나 특별한 날 만들어 먹는 잡채 만들어 볼께요.
우선 채소와 고기를 적당한 크기로 잘라서 기름에 볶아서 한켠에 두어 주세요.
그리고 잡채를 만들기 전 당면은 물에 20분 이상 불려서 물기를 빼 준비 해 주세요.
불려 물기를 뺀 당면을 기름두른 후라이팬에 부드러워 질 정도로 볶다가
후추약간.참기름약간.통깨약간.간장반컵.설탕1T을 넣고 면에 간을 약간 짜게 맞추어 주세요.
미리 볶아 두었던 채소를 간이 된 볶아둔 면에 넣고 섞어가면서 살짝만 더 볶아 주세요.
그럼 맛있게 볶아서 식어도 불지않는 잡채 완성이네요.

등록일 : 2021-10-06 수정일 : 2021-10-06

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