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심킹카

#관자새송이버섯전#새송이전#버섯전

버터전복구이 같은 비주얼
관자 맛이 나는 새송이전ㅋㅋ
쓱쓱 잘라 간장 소스에 졸이면 끝나는 이색요리
아이*어른 누구나 좋아하는 초간단 메뉴
반찬은 물론 안주로도 아주 좋아요.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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국민 재료로 고급비주얼 요리 만들기 해보아요.
새송이버섯을 2cm 두께로 잘라주세요.
(밥숟가락 기준)
굴소스 1숟가락, 간장 1.5숟가락, 맛술 1숟가락, 설탕 0.5숟가락, 올리고당 1숟가락, 다진마늘 0.5숟가락을 넣고 소스를 만들어주세요.
양념이 잘 스며들도록 버섯에 바둑판처럼 칼집을 앞뒤로 넣어주세요.
버터 크게 1숟가락을 넣고 칼집낸 버섯을 달군 팬에 깔아주세요.
약불에서 버터향이 배일 정도로 앞뒤로 구워주세요.
달콤 소스를 부어주세요.
중약불에서 졸여주면 관자새송이버섯전 완성!

등록일 : 2021-10-04 수정일 : 2021-10-06

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레시피 작성자About the writer

심킹카

요리 초보자도 쉽게 도전! 누구나 최고의 셰프가 될 수 있습니다. 사랑하는 사람을 위한 레시피 공유

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