Name: 아기반찬 유아반찬 - 오이맛살무침 초간단레시피
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이 1/2개; 맛살 2개; 소금 2꼬집; 식초 1.5T; 올리고당 1T; 깨 1꼬집

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유유맘

아기반찬 유아반찬 - 오이맛살무침 초간단레시피

오이맛살무침, 입맛 없을 때 한그릇 뚝딱하는 초간단 밑반찬

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1/2개 구매
맛살
2개 구매
소금
2꼬집 구매
식초
1.5T 구매
올리고당
1T 구매
깨
1꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

1. 오이 반개를 깨끗하게 씻어서 채칼로 썰어주세요

2. 그 다음은 소금을 착착~~~ 뿌려서
쉐킷 쉐킷~~~ 마구 섞어주세요

3. 맛살 두 개를 준비하구요
먹기좋게 썰어요
전 손으로 찢었어요~!

4. 그 다음은 기다림의 미학..
오이가 소금에 절여지는 시간
10분을 기다려주세요

5. 십분이 지났으면 오이를 체에 받치고
흐르는 물에 가볍게 씻어주세요
소금끼를 좀 제거합니다
안그럼 짜요^^

6. 오이와 맛살을 한군데 넣어주세요~~
올리고당 한스푼을 넣습니다~
(어른 숟가락 기준)
혹은 설탕 반스푼 넣으셔도
좋을듯해요~~

7. 식초 한스푼 반 넣고 섞어주세요

8. 마지막으로 깨가 있으면 한 꼬집 집어 솔솔 뿌려주면 완성입니다.!

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등록일 : 2021-10-01 수정일 : 2021-10-05

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레시피 작성자About the writer

유유맘

쉽고 간편하면서 맛있는 요리를 추구합니다!

요리 후기 2

idjava 2022-07-02 14:36:03

더운날씨에 아기에게 뭘 해줄까 고민하다 요리해봤는데 아이도 좋아하고 와이프도 맛있다고 너무 잘 먹네요~ 좋은 레시피 감사합니다!

똥쥬맘 2022-09-07 18:02:49

아기가 잘 먹어요~~^^

#아이반찬 #유아반찬 #오이맛살무침 #맛살오이무침 #아기반찬

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똥쥬맘 2022-09-07 18:02:49

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