백종원 두부조림 만드는법 양념장 맛깔나게~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,711

상품목록

요리쿡조리쿡

백종원 두부조림 만드는법 양념장 맛깔나게~

영양도 풍부하고 가격도 착하고 맛도 좋은 만만한 반찬, 바로 두부요리 인데요, 그냥 부치거나 데쳐서 김치에 싸서 먹어도 고숩게 맛난 식재료로, 오늘은 짭조름하니 간장 양념장으로 백종원 두부조림 만들기 로 올려봅니다. 큼지막한 두부 한모만 졸이면 한끼 밥반찬으로도 좋아 인기반찬이 된답니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
2개 구매
파
약간 구매
기름
구매
물
200ml 구매

[양념장]

간장
2큰술 구매
새우젓
1큰술 구매
저염 액젓
1큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
들기름
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
물
5큰술 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 새우젓 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

두부는 키친타올로 수분을 제거해 줍니다.

두부는 도톰하게 약 1cm 정도의 두께로 썰어 줍니다.

양파는 채를 썰고, 청양고추는 어슷 썰고 파는 송송 썰어서 준비합니다. 홍고추도 청양으로 준비했는데요, 너무 매우면 일반고추나 생략해서 적절하게 기호에 맞게 준비합니다.

분량의 양념장 간장 2큰술, 새우젓 1큰술, 고추가루 2큰술, 들기름 1큰술, 설탕 1큰술, 물 5큰술을 넣고 송송 썬 파도 넣어서 골고루 섞어 줍니다.

팬을 달군 뒤 기름을 두르고 두부를 노릇노릇 부쳐줍니다. 부칠 때 소금을 솔솔 뿌려서 부쳐 주시면 살짝 간도 배여서 맛이 더 좋아요.

부친 두부에 물 200ml를 붓고 두부 위에 채 썬 양파를 올려 줍니다.

양념장을 두부위에 골고루 뿌려주고 끓기 시작하면 중불에서 졸여 줍니다.

중간에 국물을 끼얹어 가면서 졸여 줍니다.

다 졸여질 때 쯤 들기름 한큰술을 넣어 고소함을 더해주고 송송 썬 파와 청양고추도 흩뿌려 줍니다.

짭조름하니 밥반찬으로 좋은 백종원두부조림 만드는법 으로 푸짐하게 졸여 보았는데요, 고소한 두부에 감칠맛 가득한 양념 맛이 어우러져서 맛있는 찬이 된답니다.

두부조림 관련 상품

등록일 : 2021-09-29 수정일 : 2021-09-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리쿡조리쿡

http://blog.naver.com/kyss7700

sns

댓글 0

#두부조림 #백종원두부조림

파김치 맛보장 레시피

1

파김치 황금레시피,파김치 담그는법

눈꽃식탁

4.9(737)
2

파김치 달근하고 맛있게 담그는법

판교댁쏭아

5.0(225)
3

집밥 백종원 파김치 만들기

판교댁송블리

4.8(80)
4

파김치맛나게담는법, 초보도 만들 수 있는 파김치 달인에 파김치 황금레시피 공개!

쏘지새댁

4.9(39)

고추장찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기고추장찌개

땡초랑쫑이랑로또랑

4.9(1,083)
2

참치 고추장찌개 하나면 한그릇 뚝딱이죠

완소꽃남매

4.9(188)
3

고추장 찌개, 참치와 감자를 넣은 고추장 찌개

김쭈

4.9(96)
4

차돌박이 감자 고추장찌개

도나초코

4.9(91)

닭발 맛보장 레시피

1

끝내주는 닭발

제줌마

4.8(24)
2

술안주로 딱인 중독성 강한 엄마표 매운닭발 만들기

리미Limii

4.8(23)
3

무뼈닭발 황금레시피

꼬꼬마녀

4.9(17)
4

뼈없는국물닭발

Hobby_Food

4.5(13)

고사리나물 맛보장 레시피

1

고사리 나물 쉽고 맛있게 만들기

815요리사랑

5.0(46)
2

은근히 어려운 고사리나물 ~ 맛있게 성공하는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(16)
3

고사리 나물, 비린맛 없이 맛있는 고사리나물볶음, 명절음식, 건고사리

hancy002

5.0(14)
4

고소고소한 고사리나물

미은미은

5.0(6)

육회 맛보장 레시피

1

육회 만드는 법, 육회 양념 황금 레시피로 맛있게 만들기

먹순

4.9(127)
2

육회 만드는 법, 성공보장 황금레시피

요리하는러라

4.9(65)
3

초간단 안주 만들기! 매콤달콤 한우 고추장 육회

한우자조금

5.0(31)
4

초간단 육회 만드는 법

남먀

5.0(14)

시금치프리타타 맛보장 레시피

1

계란찜보다 더 맛있는 "시금치프리타타"♪

서재인

4.9(65)
2

백종원시금치프리타타

카리스마정민

4.9(34)
3

양파를 이용한 럭셔리한 다이어트식 시금치프리타타

심술이네집밥이야기

4.9(26)
4

시금치프리타타 다이어트레시피

신땡쿡

5.0(16)

사과잼 맛보장 레시피

1

백종원 사과잼

고래언니

4.8(60)
2

집밥백선생 백주부 계피사과잼 만들기

써니지나

5.0(22)
3

수제 사과잼 만들기: 시들시들 냉장고 속 사과를 활용한 요리

예쁜나무숲

5.0(15)
4

사과잼 만드는 법, 오래되고 맛없는 사과로 사과쨈 만들기

뽕림이

4.9(9)

소불고기 맛보장 레시피

1

소불고기 황금 양념 레시피

스와티라마

4.9(1,028)
2

소불고기 만드는 법 실패 없는 황금 레시피

요리하는아내

5.0(78)
3

【생생정보통】대박맛집 소불고기 황금레시피

조밍키

4.9(45)
4

백종원 액젓 소불고기 두가지 버전 다 알려드리쥬

엘린84

5.0(44)

호박죽 맛보장 레시피

1

늙은 호박으로 끓인 호박죽

노루네

5.0(59)
2

찬밥과 우유넣고 부드러운 호박죽만들기

탁주부

5.0(28)
3

늙은호박죽 끓이기, 따뜻한 호박 요리

가루씨

4.9(12)
4

우유넣고 부드럽게 호박죽만들기!

탁주부

4.9(10)

오징어 맛보장 레시피

1

맥주안주, 간단한 땅콩버터오징어

율맘써니

4.9(13)
2

무섭지 않아요~ 쉽게 배우는 오징어손질법!!

만개의노하우

4.8(9)
3

오징어야채말이 만들기

올리브네간단레시피

4.6(9)
4

버터오징어 만들기 with 진미채

핑콩이

4.8(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.