Name: 에어프라이어 군밤
Total time: PT30H-1710M
Yield: 3 servings
Ingredients: 생밤 30개; 꽃소금 1큰술; 찬물 1L

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밥심은국력

에어프라이어 군밤

밤은 비타민 A와 비타민 C가 많아서 항노화와 면역력 향상에 도움이 되는데요. 좋은 밤은 알이 굵고 도톰하며 윤이 나는 갈색이 좋아요. 보관은 비닐봉지에 밀봉하여 냉장보관하세요. 오늘은 에어프라이어로 군밤을 만들어볼게요.

3인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

생밤
30개 구매
꽃소금
1큰술 구매
찬물
1L 구매

노하우

조리순서Steps

물 1리터에 꽃소금 1큰술을 넣고 저어줍니다. 생밤을 넣고 1시간 불려줍니다. 체에 받쳐주고요.

불린 상태에서 칼집을 내주는데요. 손을 다칠 수 있으므로 면장갑을 끼고 작업하세요.

생밤을 그대로 칼집내는 것보다 불린 후 칼집을 내는 것이 훨씬 쉬워요. 칼집만 내면 거의 할 게 없어요. 요즘은 밤 칼집내는 기구도 판매하므로 편리한 기구를 이용하는 것도 좋을 것 같아요.

바스켓에 밤을 펼쳐서 넣어줍니다. 밤이 겹치지 않도록 해주세요.

에어프라이어 200도에서 20분간 구워주세요.

에어프라이어

밤이 아주 잘 익었어요.

에어프라이어 군밤 완성입니다.

군밤 관련 상품

등록일 : 2021-09-22 수정일 : 2021-09-29

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

요리 후기 1

토머시 2021-10-07 00:09:19

200°C로 20분. 적당히 잘 익었습니다.

쉐프의 한마디2021-10-07 10:04:04

감사합니다.~~

#에어프라이어군밤 #군밤 #밤 #밤고르는법 #간식 #에어프라이어요리

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