Name: 속까지 시원해지는 바지락미역국끓이는법
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 미역 1.5줌; 바지락 400g; 간장 2.5스푼; 다진마늘 1스푼; 소금 0.3스푼; 물 800ml

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햐야신스

속까지 시원해지는 바지락미역국끓이는법

마트에서 바지락이 보여 시원하게 육수내서 남편쉬는날
끓여주고싶다는 생각으로 만들게되었습니다

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

미역
1.5줌 구매
바지락
400g 구매

[양념]

간장
2.5스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
소금
0.3스푼 구매
물
800ml 구매

노하우

조리순서Steps

바지락은 박박씻고 소금살짝넣고 물에담궈 해감해준다.

미역도 물에 불려줘요.
저는 자른미역을 이용했어요.

해감된 바지락을 물에넣고 먼저 끓여줘요.

거품은 깨끗하게 걷어줘요.

익은 바지락을건져 껍질을 제거하고 살만 발라내요.

우러난 육수에 불린미역과 바지락살, 다진마늘, 소금, 간장넣고 끓여주면 됩니다.

: 바지락은 박박문질러주며 한번 씻어주고 소금살짝넣고 물에 담궈 해감해줘야 깨끗하게 해감되요.

바지락미역국 관련 상품

등록일 : 2021-09-11 수정일 : 2021-09-13

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레시피 작성자About the writer

햐야신스

초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

#미역 #바지락 #바지락미역국 #무기질 #집밥 #간단한국 #아침국

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