고오급진맛 ! 허니갈릭치킨스테이크, 닭다리스테이크

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유튜버아뜨

고오급진맛 ! 허니갈릭치킨스테이크, 닭다리스테이크

소고기스테이크만 먹지말고 닭다리로 스테이크 해먹어요
촉촉하고 부드러워서 아이들,어른 전부 좋아할 맛이에요
고급진 소스랑 너무 잘어울려요 ~ 닭다리 이렇게 요리해 먹으세요

3인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[소스]

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 꿀 조리법

동영상

조리순서Steps

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헹군 닭다리에 물기제거 (키친타올로)

소금,후추,다진마늘로 밑간

겉이 코팅될만큼 올리브유 붓기

1시간이상 냉장보관해서 숙성시켜주세요

냉장보관 3일까지 괜찮아요 (미리 만들어둬도 좋아요)

소스 : 레몬즙3T, 핫소스2T, 홀그레인2T, 꿀4T

섞어요

(미리 만들어둬도 좋아요)

기름을 약간둘러 마늘을 튀기듯이 구워요 (생략가능)

팬을 기울여 한쪽에서 구우면 더 빨리 익어요

팬에 닭껍질이 바닥에 가게 중약불 4-5분 구워요

마늘굽고 남은 기름이 있으명 거기다 굽고 없으면 안넣어도 돼요

껍질부분이 갈색이 되면 뒤집어 1분 더 구워요

소스를 부어 끼얹어가며 졸여주세요

소스가 잘 베일 수 있게

구워둔 마늘도 넣고 같이 졸여주세요

소스점도가 나오면 불끄고 접시로~

치즈를 갈아 올립니다(생략가능)

꺳잎을 채썰어 올려요(생략가능)

냠~

팬에 소스남은거 더 부어서 먹어도 맛있어요

: 고기밑간이랑 소스를 미리 만들어두면 빠르게 편하게 만들 수 있어요

닭다리스테이크 관련 상품

등록일 : 2021-08-26 수정일 : 2024-03-04

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레시피 작성자About the writer

유튜버아뜨

자, 같이 만들어봐요 . 똥손이어도 괜찮아요 .저도 방구석요리사일뿐 누구나 만들 수 있어요

포토 리뷰 2

요리 후기 3

나능 2024-05-13 19:13:10

아니 저 원래 후기 잘 안남기는데 이거 미쳤어여.. 한입먹고 앞으로 치킨 안시켜먹어도 되겠다 싶었습니다 와우.. 소스 첨엔 의심했는데 너무 너무 너무 맛있네요ㅋㅋㅋㅋㅋ 정말 감사합니다!!♡♡

이민혜 2024-07-11 11:37:53

귀찮아서 댓글 안남기는 스타일인데 진짜 좋은 레시피같아서 남깁니다~ 고급지게 맛있었어요~ 심지어 다이어트 할때도 좋은 레시피 같아요! 전 뼈있는 닭다리로 했는데도 괜찮았어요. 버터도 살짝 넣었답니다

gorud202 2023-10-14 12:13:10

우리 큰딸이 치킨집에서 파는 것보다 더 맛있다 하네요. 너무 맛있다면서 허겁지겁 먹고갔어요 덕분에 든든한 한끼 먹고갔네요 감사합니다 ~~~~

댓글 0

#닭다리요리 #닭다리스테이크 #허니갈릭 #허니갈릭치킨스테이크 #닭다리구이

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