정말 간단하게 만들어서 바로 먹는 대파김치

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,657

상품목록

요리하나

정말 간단하게 만들어서 바로 먹는 대파김치

어느날 TV를 돌려보던 중 수미네반찬 방송이 재방송을 하길래 보게 되었어요.
우연히 돌려보다가 본건데 대파김치가 너무 맛있다고들 하더라구요.
만들어먹기도 쉽고 바로 먹을 수도 있다고 해서 바로 만들어봤습니다.
짜파게티와 함께 먹었는데 정말 너무 맛있어요.
삼겹살과 함께 먹어도 환상의 궁합인 대파김치예요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

대파
4대 구매
고춧가루
2.5T 구매
멸치액젓
1T 구매
설탕
1T 구매
매실
1T 구매
미원
0.5T 구매
깨
적당량 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 청매실 손질법

▶ 청매실 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

대파의 뿌리는 잘라내고 깨끗하게 씻어줍니다.
집에서 키우던 대파라 조금 얇아요.

대파

저는 대파의 흰부분보다 녹색부분을 많이 사용했어요.
대파를 먹기좋은 길이로 썰어줍니다.

시중에서 파는 대파의 경우 하얀부분에 심지가 있으면 제거해주는게 좋아요.

넓은 볼에 파를 넣어줍니다.
대파김치를 만들기 위해 양념을 묻혀줄거예요.

고춧가루 2.5스푼을 넣어줍니다.
저는 대파김치를 한번에 많이 하지 않고, 금방금방 만들 수 있기때문에 2~3회 먹을 양만 만들었습니다. 그때그때 새롭게 만들어서 먹는게 더 아삭하고 맛있더라구요.

고춧가루

계량은 만드시는 대파의 양에 따라 달라지기때문에 참고해서 만들어주세요.

멸치액젓은 1스푼 넣어주었습니다.
너무 많이 넣으면 액젓냄새가 많이 날 수 있으니 나중에 간을 본 후 더 추가해주시는게 좋아요.

멸치액젓

설탕도 1스푼 넣어줍니다.

설탕

매실도 1스푼 넣어주세요.

매실

미원도 0.5스푼 넣어주구요.

미원

양념들이 잘 묻을 수 있도록 대파김치를 잘 무쳐주세요.
간을 보고 입맛에 맞으면 통깨를 탈탈탈 넣어주시면 대파김치 완성입니다!

통깨

대파김치 완성이예요.
하얀부분은 아직 알싸하니 나중에 드셔주시면 좋아요.
녹색부분은 바로 먹어도 맛있습니다.
간보면서 한입 먹다가 맛있어서 계속 맛을 보게 되더라구요.

정말 10분만에 만든것같아요. 그냥 먹어도 맛있지만 삼겹살을 먹을때 같이 곁들여 먹어주면 정말 엄청 맛있어요.

누룽지를 만들어 먹었을때도 함께 먹었던 대파김치예요.
왜 수미네반찬에서 극찬하는지 드셔보시면 아실 겁니다.
이렇게 오늘의 요리도 완성입니다!

: - 삼겹살과 곁들여드시면 더욱 맛있어요.
- 짜파게티와도 환상의 조합!

대파김치 관련 상품

등록일 : 2021-08-13 수정일 : 2021-08-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

입맛대로, 감대로, 간단하게 만드는 요리레시피예요. 맛도 있는 제 레시피로 기분좋은 요리 만들어서 드시면 좋겠어요. :)

댓글 0

#수미네반찬 #파김치 #대파김치 #쪽파김치 #김치 #대파 #삼겹살 #반찬 #초간단

차슈덮밥 맛보장 레시피

1

간단하게 삽겹살로 만든 차슈덮밥

만개의레시피

4.9(168)
2

♥[신혼밥상] 삼겹살 차슈덮밥

행복한윤블리네

5.0(40)
3

차슈덮밥. 일본식 삼겹살덮밥. 한그릇음식.

롱만이

4.9(17)
4

차슈덮밥:) 남은 보쌈,수육으로 간단한 한그릇요리

울탱이❤

4.9(15)

단호박죽 맛보장 레시피

1

단호박죽 만드는 법 찹쌀넣고 새알만들기까지,

먹순

4.9(57)
2

손쉽게~찬밥으로 단호박죽 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(40)
3

실패없는 초간단 단호박죽 끓이기

요리하는러라

4.9(37)
4

[집밥백선생2]단호박죽- 요리 혁명일 만큼 간단해요

밥심은국력

5.0(17)

돈까스덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 돈가스덮밥. 양파듬뿍올려 먹는 가츠동.

롱만이

4.9(212)
2

돈까스덮밥 , 집밥 백선생 가츠동 혼밥메뉴로 제격 !!

엘린84

4.9(34)
3

백종원 돈까스덮밥, 가츠동 만들기

이웃사슴

5.0(26)
4

돈까스덮밥(가츠동) 만들기

서현마미

4.8(24)

냉이된장국 맛보장 레시피

1

독특한향이 매력적인 냉이된장국^^ 간단한 냉이된장국 만드는법!

요리하는효댕

5.0(51)
2

봄나물로 만든 냉이된장국!

MOMSISTERS

4.9(47)
3

백종원 냉이된장국

카리스마정민

4.9(11)
4

구수한 냉이된장국 만들기~ 봄나물 달래 넣고 냉이된장국!

팬이맘

4.9(9)

달걀볶음밥 맛보장 레시피

1

효리네민박 이상순 계란볶음밥! 초간단 한끼!!

말랑세아

4.9(136)
2

스팸햄 계란 볶음밥

snow79

4.9(130)
3

굴소스 햄계란볶음밥

Whalelike

4.9(129)
4

간단한 혼밥 메뉴 #파기름 계란볶음밥

아이린y

4.9(120)

갈비찜 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지갈비찜

♡꿀처♡

4.9(267)
2

엄청쉬운 밥도둑 집밥백선생 갈비찜 만능소스

먹깨비레시피

4.6(155)
3

백종원 돼지갈비찜 황금레시피

꼬꼬마녀

4.6(127)
4

백종원 소갈비찜 야들야들하니 맛있어요

엘린84

4.6(79)

새우튀김 맛보장 레시피

1

[어린이날간식]극강의 바삭함! 왕새우튀김!!

쉬운언니

5.0(13)
2

일식새우튀김 만드는 법

눈꽃식탁

5.0(11)
3

새우튀김 - 크림새우

시크제이맘

4.9(7)
4

새우튀김 레시피** 이대로 만들면 실패 없다~

팬이맘

4.8(6)

시금치프리타타 맛보장 레시피

1

계란찜보다 더 맛있는 "시금치프리타타"♪

서재인

4.9(65)
2

백종원시금치프리타타

카리스마정민

4.9(34)
3

양파를 이용한 럭셔리한 다이어트식 시금치프리타타

심술이네집밥이야기

4.9(26)
4

시금치프리타타 다이어트레시피

신땡쿡

5.0(16)

대구탕 맛보장 레시피

1

생대구탕

깽쓰요

4.9(32)
2

맑은 대구탕 대구지리탕

아이엠벨라

4.9(27)
3

【맛보장~♥】찬바람 불때 딱좋은 대구탕 만들기~

조밍키♥

4.9(23)
4

대구탕 끓이는법,대구탕

유현맘

4.9(16)

도라지오이무침 맛보장 레시피

1

새콤달콤한 도라지오이무침

꼬시미

4.9(46)
2

기관지에 그렇게 좋다는데? 도라지오이무침

만개의레시피

4.7(24)
3

도라지오이무침 만드는 법 도라지 초무침

꽃청춘이주부

5.0(19)
4

도라지 오이무침 :: 매콤새콤 맛있게~

탁주부

4.7(18)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.