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요리톡톡 맛톡톡

입맛 땡기는 간단한 여름밑반찬 마른오징어꽈리고추조림

점점 제가 오징어 맛에 빠져 오징어를
자주 구입하게 되네요
그것도 마른오징어 물오징어 가리지 않고
둘다 구비해놓고 있어요

그래서 이번엔 마른오징어로 간단한
밑반찬 마른오징어꽈리고추조림을
만들었죠

요즘 마른오징어도 옛날같지
질기지 않아 그냥 먹어도 이가
안아프더라고요
이렇게 조림으로 만들땐 잠시 불려 볶으니
딱딱해지지 않고 먹기가 편해
진짜 맛있네요

간단하게 조려먹는 여름 밑반찬으로
마른오징어꽈리고추조림 맛있게 조려드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡
6인분 이상 15분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
마른오징어는 물에 담궈 불립니다
손질한 꽈리고추를 먹기좋은 크기로 썰어놓습니다
웍에 꽈리고추를 넣고 오징어는 가위로 잘라줍니다
오일을 넣고 볶습니다
순서대로 양념을 하면서 조립니다
꽈리고추가 조려지면 그릇에 담아냅니다
팁-주의사항
자세한 설명은 영상 참고하세요

등록일 : 2021-08-12 수정일 : 2021-08-12

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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