Name: 육회성게알 비빔면
Total time: 15 min
Ingredients: 배홍동 비빔면 1개; 육회용 고기 100g; 성게 알 40g; 고추장 10g; 설탕 4g; 진간장 2g; 소금 0.5g; 참기름 4g; 후춧가루 약간; 쪽파 8g

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968

농심

육회성게알 비빔면

배홍동 비빔면에 육회를 올려 고급스럽게 만든 레시피입니다. 달걀 노른자 대신 성게알을 올리면 더욱 향긋하고, 고소하게 즐길 수 있답니다.

15분 이내

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

쪽파는 씻어 송송 썬다.

고추장, 설탕, 소금, 진간장, 후춧가루를 섞어 소스를 만든다.

육회용 고기를 1의 소스에 버무린다.

끓는 물 600ml에 면을 넣고 3분간 삶아 찬물에 헹궈낸 후 물기를 빼고 홍고추 숙성 비빔장과 잘 비빈다.

그릇에 담고 고소한 참깨 토핑을 뿌린 후 육회를 담고 성게알을 올린 후 1의 쪽파를 뿌린다.

: 와사비와 함께 드시면 더욱 맛있습니다.

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#육회 #배홍동 #비빔면 #육회 #배홍동 #비빔면

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