Name: [화채 황금 레시피] / 연일 이어지는 무더운 날에는 화채만 한 간식은 없을 것 같아요~
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 수박 1/4개; 멜론 1/2개; 블루베리 1움큼; 체리 조금; 꿀 2큰술; 레몬청 2큰술; 탄산수 200ml

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너나코

[화채 황금 레시피] / 연일 이어지는 무더운 날에는 화채만 한 간식은 없을 것 같아요~

이웃님들 무더위에 어떻게 지내시나요. 음 ~ 일상에서 벗어나 훌쩍 어디론가 떠나고 싶지는 않으신가요!! 지금은 코로나의 확산으로 인하여 일상의 자유가 더 축소되어 갑갑하게 느껴질 수밖에 없게 되었는데요. 이럴 때일수록 무기력 해지지 않도록 건강 잃지 않도록 잘 자고, 운동도 열심히 하고, 잘 쉬고, 또 하나 더 뭐가 있을까요. 빙고 ~ 잘 챙겨 먹어야겠죠ㅎㅎ 그래서 오늘은 더위를 식혀줄 시원한 화채를 만들어 보려고 해요!!

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[과일 화채 재료]

수박
1/4개 구매
멜론
1/2개 구매
블루베리
1움큼 구매
체리
조금 구매
꿀
2큰술 구매
레몬청
2큰술 구매
탄산수
200ml 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

재료를 준비해 보도록 할게요.

반으로 자른 멜론의 씨가 있는
부분은 제거해 주세요.

숟가락으로 속을 파내주세요.
저는 막 파냈지만 이웃님들은
예쁘게 파내주세요ㅎㅎㅎ

이 멜론 겉껍질 통을 화채 그릇으로
쓰려고 해요.

믹스기에 수박을 갈아서 주박 주스
1리터를 만들어 화채와 수박주스도
1잔 만들 게예요.

갈 때 꿀 2 큰 술을 넣어 줬어요.

적당한 사이즈로 자른 수박, 멜론
블루베리 체리를 멜론 껍질 통에다
담아 줬어요. 저는 저희 집 냉장고
안에 있는 과일 중에 화채에 어울릴
만한 것은 다 넣어 줬네요.
꿀을 넣어 간 수박주스를 과일이든
멜론 통에 2/3가량 채워주고

시원한 탄산수 200ml에다가

너나코가 만든 수제 레몬청

2 큰 술을 섞어 과일이 든 멜론통에
부어 다 채워주었어요.

시원하고 달달한 과일 화채 완성 ~
맛을 봤더니 ~
바로 이 맛이죠~~

수박을 갈아서 1리터의 주스를 만들어
화채도 만들고 시원한 수박주스도
1 잔 만들었네요. 더 시원하게 드시고
싶으시면 미리 수박주스를 얼려서
같이 사용하시면 좋답니다~

더운 여름 시원한 화채를 만들어
가족들이 머리를 맞대고 쫄깃하게
수다도 떨며 퍼먹는 화채 맛이 얼마나
시원하고 새콤달콤하던지요!!

이웃님들도 냉장고 안에 있는 과일들
끌어모아 시원한 과일 화채 만들어
드시며 무더위 시원하게 물리쳐
보시길 바랍니다~

: 달콤한 과일에 약간의 꿀과 레몬청을 시원한 탄산수와 함께 곁들여
보세요! 시원하고 달콤하고 속까지 탁 트이는 청량감을 느끼실 수가
있답니다:)

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등록일 : 2021-08-10 수정일 : 2021-08-11

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레시피 작성자About the writer

너나코

https://blog.naver.com/goodjob39

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