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요리조이

비름나물 무침

비름나물 밥반찬으로 만들었어요
6인분 이상 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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나물을 깨끗이 씻어 이물질을 제거합니다
남비에 물을 넣고 끓여주세요 끓으면 나물을 모두 넣고 2분 앞뒤로 데쳐 주세요
받아 놓은 찬물에 모두 넣고 헹궈서 물기를 꼭 짜주세요
3~4cm 길이로 잘라주세요 펼쳐서 긴 줄기는 잘라주세요
뭉쳐있는 나물을 골고루 펴줍니다
양념을 넣고 골고루 섞어주세요
채썬 대파를 넣고 섞어주세요
참기름을 두르고 통깨를 뿌려 주세요
간을 보시고 취향에 맞게 된장과 고추장 양을 조절해 주세요

등록일 : 2021-08-04 수정일 : 2021-08-04

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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