Name: 비름나물 무침
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 비름나물 1봉지; 대파 1/2개; 고추장 10T; 집된장 1/2T; 다진마늘 1T; 물엿 2T; 참기름 2T; 통깨 1T

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593

요리조이

비름나물 무침

비름나물 밥반찬으로 만들었어요

6인분 이상 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

비름나물
1봉지
대파
1/2개

[양념]

고추장
10T
집된장
1/2T
다진마늘
1T
물엿
2T
참기름
2T
통깨
1T

노하우

조리순서Steps

나물을 깨끗이 씻어 이물질을 제거합니다

남비에 물을 넣고 끓여주세요 끓으면 나물을 모두 넣고 2분 앞뒤로 데쳐 주세요

받아 놓은 찬물에 모두 넣고 헹궈서 물기를 꼭 짜주세요

3~4cm 길이로 잘라주세요 펼쳐서 긴 줄기는 잘라주세요

뭉쳐있는 나물을 골고루 펴줍니다

양념을 넣고 골고루 섞어주세요

채썬 대파를 넣고 섞어주세요

참기름을 두르고 통깨를 뿌려 주세요

간을 보시고 취향에 맞게 된장과 고추장 양을 조절해 주세요

등록일 : 2021-08-04 수정일 : 2021-08-04

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레시피 작성자About the writer

요리조이

요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사

#비름나물 #밥반찬 #밑반찬 #고추장무침 #나물무침

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