한여름에 끓여먹어도 진짜 맛있는 알탕

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한여름에 끓여먹어도 진짜 맛있는 알탕

갑자기 딸이 알탕이 먹고싶다 하더라고요
알탕은 겨울에만 끓여줬는데 한여름에
난데없이 알탕을 찾다니^^;;

그래도 검색하니 생물로 파는게 당일배송으로
있더라고요
그래서 당일배송 받고 바로 알탕을 끓였어요
생물인 알과 곤이가 너무너무 싱싱한게
믿음이 절로 가게 만드네요^^

그렇게 급하게 끓여 맛을 보는데 믿음만큼
진짜 부드러운게 맛있는거 있죠
딸도 얼큰하고 시원한맛이 좋다고
잘 먹었 좋았어요

제철이 아닌 한여름에 끓여먹어도
싱싱한 알탕 맛있게 끓여드세요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

명태알
250g 구매
대구 곤이
250g 구매
무
조금 구매
물
600ml 구매

[양념]

고추가루
2T 구매
소고기다시다
1t 구매
새우젓
기호에맞게 구매
마늘
1t 구매
파
구매

노하우

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▶ 대파 조리법

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동영상

조리순서Steps

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알과 곤이를 준비합니다

흐르는 물에 씻어 체에 받칩니다

무를 도톰하게 썰어놓습니다

물을 끓입니다

물이 끓으면 고추가루를 풀고 무를 넣습니다

무가 반쯤 익으면 알과 곤이를 넣습니다

순서대로 양념을 합니다

식탁에 냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

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등록일 : 2021-08-02 수정일 : 2021-08-02

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#알탕 #매운탕 #내장탕 #술안주 #안주 #밥도둑 #알찌개

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