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정웅

미니단호박 두부야채찜

무더운 여름이 시작 되면서 다이어트를 시작하게 되면서
단호박을 그냥 쪄 먹기만 하다가 영양분을 한번에 먹고싶어서
단호박 안에 두부와야채를 넣고 치즈를 올려 에어프라이어로 구워 먹는
계기가 되었습니다^^
너무 맛있고 다이어트 중에 포만감에 살도 많이 안 찌고 너무 좋은 레시피 입니다.
2인분 30분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
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먼저, 미니단호박의 윗부분(뚜껑)을 잘라주세요.
미니단호박 속 씨앗을 제거 해주세요.
자른 단호박은 에어프라이어에 넣고 200℃에서 15분 익혀 주세요.

에어프라이어

양파를 조각 내주세요.
미니파프리카를 조각 내주세요.
당근을 조각 내주세요.
조각낸 야채를 잘게 다져 주세요.
두부의 물기를 꽈악 짜주세요.
물기 짜준 두부를 잘게 다진 야채에 넣고 소금,후추,아보카도오일를 넣어주세요.

소금5g/아보카도오일 1t/후추 약간

재료들을 잘 섞어 주세요.
익은 단호박 안에 준비한 두부야채속을 채워 넣어 주세요.
속을 다 넣고 위에 스트롱치즈를 올려주고 바질가루와 아보카도오일을 1t씩 뿌려주세요.
마지막으로 에어프라이어에 200℃에서 5분~8분 치즈를 녹여주세요.

등록일 : 2021-07-28 수정일 : 2021-08-31

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레시피 작성자About the writer

정웅

안녕하세요:D 요리를 사랑하는 푸드스토리 입니다.^^

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