랜선 장터, 이혜정의 미역 김치찌개

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저녁노을

랜선 장터, 이혜정의 미역 김치찌개

요리연구가 이혜정씨 미역을 먹고 체중감량을 했다고 합니다. 랜선 장터, 미역 김치찌개를 따라해 보았습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미역
1/2컵 구매
순두부
1/2봉 구매
돼지고기
150g 구매
묵은지
1/8포기 구매
표고버섯
5개 구매
육수
5컵 구매
액젓
2숟가락 구매
마늘
1숟가락 구매
실파
1줌 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 순두부 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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냄비에 준비한 돼지고기, 미역, 순두부, 표고버섯, 묵은지를 돌려 담아준다.

멸치와 다시마로 육수를 내 부어준다.

끓으면 액젓, 마늘도 넣어준다.

실파, 통깨를 뿌려 완성한다.

미역김치찌개 관련 상품

등록일 : 2021-07-25 수정일 : 2021-07-27

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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