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요알남Mingstar

비름나물 된장 겉절이

비름은 현채, 비듬나물, 새비름이라고도 하며, 길가나 밭에서 자란다. 어린순을 나물로 이용하며 뿌리는 한약재로 사용합니다.

01:29초 부터 보세요.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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씻은 비름나물을 준비한다.
된장, 고추장, 참기름을 넣고 양념을 만든다.
양념장에 비름나물을 넣고 버무린다.
팁-주의사항
* 양념에 설탕, 다진 마늘을 넣어도 됩니다.

등록일 : 2021-07-01 수정일 : 2021-07-01

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요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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