쭈꾸미볶음 쫄깃쫄깃~~

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쭈꾸미볶음 쫄깃쫄깃~~

쭈꾸미볶음은 언제나 OK!!

급냉쭈꾸미로 만드는

쭈꾸미볶음 입니다

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

급냉 쭈꾸미
500g 구매
당근
약간 구매
양배추
약간 구매
대파
1/2대 구매

[양념]

노하우

▶ 쭈꾸미 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고운고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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머리쪽 뒤집어
내장 제거하고 눈도 잘라냈어요
급냉쭈꾸미라 신선신선~~
냉장고에서 해동해서 사용 합니다
밀가루넣고 주물러 씻어 건져요

끓는물에 넣고
아주 잠깐 데쳐 냅니다
데쳐서 사용하면
물 생기지 않아 요리하기 편리하지요

양념 만들게요
고추장(2T), 고운고춧가루(1/2T)
매실액(1T), 생강기루(1/3t), 다진마늘(1/2T)넣고
잘 섞어 두어요

팬에 오일둘러 대파부터 볶아 줍니다
당근, 양배추도 넣고 볶아요

양배추 숨 죽으면
데친 쭈꾸미넣고
양념도 넣고 재빨리 볶아요

미나리넣고
잘 섞은 후 마무리 합니다
참기름 톡~~

주꾸미볶음 관련 상품

등록일 : 2021-06-25 수정일 : 2021-06-25

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#쭈꾸미 #쭈꾸미양념볶음 #쭈꾸미볶음 #급냉쭈꾸미 #쭈꾸미손질법

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