Name: 땡초김밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 어묵 2장; 청양고추 5개; 참기름 1큰술; 통깨 적당량; 마요네즈 적당량; 김밥용김 2장; 굴소스 1큰술; 간장 1큰술; 다진마늘 1작은술; 설탕 1/2큰술; 맛술 1큰술

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체리모야

땡초김밥

매콤한 청양고추와 어묵을 넣어
만든 땡초김밥
다른 재료 필요 없이 청양고추와 어묵을
잘게 다져 밥과 함께 양념을 한 다음
맛있는 김밥을 만들어 보세요.
진주에서도 유명한 김밥입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

어묵
2장 구매
청양고추
5개 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
적당량 구매
마요네즈
적당량 구매
김밥용김
2장 구매

[양념]

굴소스
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
설탕
1/2큰술 구매
맛술
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

어묵은 잘게 다져줍니다.

청양고추는 씨를 제거해 주고
잘게 다져줍니다.

볼에 양념장을 미리
만들어 줍니다.

달군 팬에 오일을 두르고
어묵과청양고추를 먼저
볶아줍니다.

양념장을 부어 어묵과청양고추에
양념을 잘 베이도록 볶아줍니다.

밥,참기름,통깨,볶아놓은 재료를
넣고 잘 섞어 줍니다.

김을 펼친 다음 그 위에
양념된 밥을 잘 펼친 다음
돌돌 말아 주세요.

김밥 겉 쪽을 참기름을 바른 다음
통깨를 뿌린 다음
알맞은 크기로 잘라 줍니다.
마요네즈랑 곁들여 먹으면
맛있습니다.

땡초김밥 관련 상품

등록일 : 2021-06-20 수정일 : 2021-06-21

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레시피 작성자About the writer

체리모야

http://blog.naver.com/cherimoya2

#김밥 #땡초김밥 #땡초 #청양고추 #진주의명물 #어묵 #마요네즈 #김 #도시락

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