Name: 고깃집 양파장.(깔끔하고 상큼한 고기짝꿍.)
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양파 1/2개; 청양고추 1개; 진간장 3큰술; 식초 2큰술; 설탕 2큰술

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시골할매

고깃집 양파장.(깔끔하고 상큼한 고기짝꿍.)

집에서 고기를 먹을때 오래 묵은 장아찌는 싫고 신선하고 상큼한 고깃집 양파장이 생각나서 종종 만들어요~너무 쉽고 빠르게 만들 수 있는데 맛도 있어요~

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

진간장
3큰술 구매
식초
2큰술 구매
설탕
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

양념 비율대로 넣고 설탕이 녹도록 잘 섞어주세요.

고추는 송송, 양파는 채 썬다.

야채를 골고루 섞는다.

간장 양념에 넣고 골고루 버무리듯 섞는다.

간장에 채소가 푹 잠길 필요 없이 자작하게만 있으면 야채와 비율이 맞게 먹을 수 있어요.

: 냉장고에서 30분정도 두고 먹으면 시원하고 약간의 양념이 짜지 않고 적당히 스며들어 더 맛있게 먹을 수 있어요.

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등록일 : 2021-06-06 수정일 : 2021-06-07

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레시피 작성자About the writer

시골할매

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

#집밥 #밑반찬 #홈쿡 #홈메이드 #양파장 #고기장 #간장양념 #양파 #한식 #건강식

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