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매실청을 약간 넣어주면 김밥이 잘 쉬지않아요.
단무지가 들어가지 않으므로 홀그레인머스타드가 살짝 넉넉한 것이 맛이 좋더라고요.
깻잎은 맛과 향과 색을 위해 꼭 넣어주세요.
속 재료가 다양하지 않으므로 듬뿍듬뿍 넣어주셔야 맛이 좋아요.
시간이 지날수록 재료의 수분으로 저절로 붙어요.
칼질을 하실 때에 톱질하듯이 살살 왔다갔다 해주셔야 뭉개지지 않고 잘 썰려요.
등록일 : 2021-06-01 수정일 : 2021-06-02
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