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요리하는전도사

[살빠지는 다이어트 닭가슴살 샐러드] 수지스 그릴드 닭가슴살 요리+샐러드 드레싱

각종 채소에 과일 약간, 닭가슴살을 넣어 한끼로 충분하고도 든든한 샐러드랍니다.

하루 한끼 샐러드로 한달에 2kg 감량했어요~^^
소스가 건강하고 상큼하니 맛있습니다.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 토마토 손질법토마토 손질법
▶ 토마토 조리법토마토 조리법
▶ 토마토 보관법토마토 보관법
▶ 오렌지 손질법오렌지 손질법
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▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
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▶ 바나나 보관법바나나 보관법
▶ 사과 손질법사과 손질법
▶ 사과 조리법사과 조리법
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▶ 양파 손질법양파 손질법
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▶ 닭가슴살 조리법닭가슴살 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1. 샐러드 재료준비
-냉장고 속 과일과 채소 총출동입니다.

좋아하는 과일과 채소

바나나는 실온 보관인 거 아시죠?

오늘의 메뉴가 수지스 그릴드 닭가슴살을 이용한 요리이니 닭살도 준비해요.

닭가슴살

*일반 닭가슴살 삶아 준비해도 됩니다.

2. 과일 채소 세척하기
-모든 과일 채소는 식초물에 담갔다 깨끗이 씻고 물기 제거해 줍니다.

식초물

넓은 볼 , 샐러드 스피너

사진 분량은 다음날 것까지 두 끼 분량 (스테인리스 통에 담아 보관하면 싱싱해요.)

3. 먹기 좋게 자르기
-잎채소를 비롯해서 모든 재료 먹기 좋게 잘라줍니다.

잎채소, 오렌지

샐러드접시

사과, 당근과 아삭이 고추, 토마토와 오이에다 황&홍 파프리카까지 잘라 접시에 바로 담아요.

사과, 당근, 고추, 토마토, 오이, 파프리카

과일칼

그냥 먹어도 달고 맛있는 햇양파가 빠지면 섭하죠. 동글게 잘라 올리면 모양도 예뻐요.

햇양파

단맛을 위해 바나나도 반개만~^^

바나나

주재료 닭가슴살을 뜯어 올릴 차례~!!
뜯기도 쉽고 별다른 조리가 필요 없는 데다 맛도 좋아서 자주 먹습니다.

닭가슴살

4. 샐러드 드레싱 만들기
-아보카도나 올리브 오일 휘리릭 둘러 5숟가락쯤.

아보카도(올리브) 오일

소금도 1/2티스푼 정도 솔솔 뿌려줍니다.
저건 일반 소금이 아니라 구운 소금인데 일반 소금도 O.K

구운소금

통후추 드륵드륵, 파슬리 가루 톡톡톡

통후추, 파슬리가루

후추갈이(페퍼밀)

풍부한 레몬즙을 내기 위해 레몬을 바닥에 비비고 조물락 거려 못살게 굽니다. 신맛을 좋아해서 레몬 1/2개 분량을 듬뿍 넣었지만 없으면 식초도 괜찮아요.

레몬 반개

재료들 잘라 얹기만 하면 끝나는 초간단 닭가슴살 샐러드 완성입니다.^^
가볍게? 이렇게만 먹어도 든든하고...
빵과 치즈, 소시지와 견과류 요거트, 발사믹 식초 등을 곁들여

치즈, 소시지, 견과류, 발사믹식초

취향껏 만들어 먹으면 완전한 한 끼로 충분하지요.
이렇게 먹고 배부를까요 안 부를까요? 맛은 또 얼마나 좋게요!!
팁-주의사항
샐러드드레싱에 발사믹 식초를 조금 넣으면 풍미가 더 좋아집니다.
체중 감량과 건강의 모든 지표가 좋아져 요즘 하루 한 끼 정도 샐러드 식사를 하고 있어요. (한달 2kg 감량~ 오 예~~~!!)
우리 같이 다이어트할까요?

등록일 : 2021-05-17 수정일 : 2021-05-18

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레시피 작성자About the writer

요리하는전도사

오래된 도시, 숲에 둘러싸여 유기견 한마리와 세식구가 살아요. 매끼니 정성가득 힘나는 엄마밥상을 차려냅니다. ^^ https://m.blog.naver.com/wwwnoel

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