Name: 주말을 위한 달콤한
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 박력분 200g; 베이킹 파우더 1/3작은술; 버터 90g; 설탕 40g; 달걀 60g; 딸기잼 적당량; 묻힘용 설탕 적당량

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빈티지홀릭

주말을 위한 달콤한 <잼쿠키 만들기>

모양도 예쁘고
맛도 좋고
만들기도 간단하고
선물 하기에도
고급진 쿠키 입니다

겉은 바삭
속은 촉촉
딸기잼과 함께
구워지니 더 식감이 달콤해요
커피나 홍차에 곁들이면 굿~!!!!!

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

박력분
200g 구매
베이킹 파우더
1/3작은술 구매
버터
90g 구매
설탕
40g 구매
달걀
60g 구매
딸기잼
적당량 구매
묻힘용 설탕
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

1,실온에 둔 말랑해진 버터에 분량의 설탕을 넣어 크림 상태가 되게 만들어요 2, 푼 달걀이 분리되지 않게 열심히 저어요 3, 체 친 박력분과 베이킹 파우더를 넣고 날가루가 보이지 않게 잘 섞은후 비닐로 감싸 냉장고에 30분간 휴지 시켜요

적당한 크기로 반죽을 떼어
묻힘용 설탕에
돌돌 굴려 고루 묻혀요

손가락으로
가운데 홈을 파내요

홈에 딸기잼을 넣고
180℃로 예열한 오븐에
12~15분간 구워요

오븐

: 잼쿠키는
딸기잼 먹는 맛에
굽는것 같아요
잼을 듬뿍 올리셔도 됩니다

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등록일 : 2021-05-15 수정일 : 2021-05-17

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레시피 작성자About the writer

빈티지홀릭

요리 좋아하는 빈티지홀릭

#잼쿠키 #딸기잼 #쿠키 #설탕

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