돼지고기구이와 사과조림

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요리조이

돼지고기구이와 사과조림

돼지고기 구이에 사과를 곁들여 만들었어요

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
400g 구매
사과 소
1개 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
2개 구매
마늘
3개 구매
쌈채소
적당량 구매

[양념]

허브솔트
적당량 구매
원당
1T 구매
양조간장
1T 구매
미향
1T 구매

노하우

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

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▶ 양조간장 조리법

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조리순서Steps

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구이용 돼지고기를 한입 크기로 잘라서 허브솔트를 골고루 뿌려둡니다

양파를 굵게 채썰고 사과는 8등분해서 속을 제거해서 채썰고 청양고추는 어슷썰어주세요

팬에 식용유를 두르고 양파와 사과를 넣고 원당 1/2T 넣고 볶아주세요

원당 1/2T 를 한번 더 넣고

양조간장 1T 넣고 졸입니다

썰어 놓은 청양고추를 넣고 휘리릭 섞어주세요

팬을 예열한 후 썰어 놓은 고기를 넣고 앞뒤로 구워주세요

미향 1T 를 넣고 골고루 섞어서 구워주세요

편마늘을 넣고 노릇하게 구워 주세요 키친타올로 팬바닥을 닦아 주세요

구운고기와 사과양파조림을 담고 치커리와 같이 맛있게 먹었어요

: 사과가 달아서 사과양을 줄이고 만드셔도 좋습니다

돼지고기구이 관련 상품

등록일 : 2021-05-11 수정일 : 2021-05-12

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#돼지고기 #구이와 #사과조림

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