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밥혜봇

샐러드파스타 만들기, 냉 파스타 면요리

집에서도 외식 부럽지 않은 샐러드파스타 만들기 가져왔어요. 홈레스토랑 요리로 많이 드시는 샐러드파스타는 미즈 샐러드파스타로 유명해져서 콜드파스타 중 가장 많이, 쉽게 접할 수 있는 메뉴 같아요. 곁들이음식으로 내놔도 좋고 메인요리, 한끼 식사로도 만족스러운 #샐러드파스타 아주 쉬우니 집에서 홈레스토랑 한번 차려보세요!
2인분 20분 이내 아무나
조리순서Steps
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먼저 샐러드용 채소를 씻어주세요. 샐러드용 채소는 양상추, 치커리, 라디치오등을 사용했는데 그냥 양상추나 상추만 이용해도 괜찮아요. 샐러드용 채소는 흐르는 물에 씻어 먹기 좋게 찢거나 썰고 물기를 털어 준비해주세요.
콜드파스타 만들기라 파스타면은 미리 삶아도 괜찮아요. 끓는 물에 소금 약간, 올리브유를 한숟가락 정도 넣고 7~8분 삶아주세요.
기호에 따라 6-9분까지 조절하면 되는데 면은 500원짜리 동전만큼 삶았답니다.
콜드파스타지만 절대로 파스타 면을 씻으면 안돼요. 삶은 파스타 면은 올리브유에 버무려 식혀주세요.
볼에 샐러드용 채소와 파스타면을 넣은 뒤
판 오리엔탈드레싱을 넣고 잘 섞어주세요. 요즘은 샐러드드레싱을 직접 만드는 것과 시판으로 사서 먹는거나 가격 차이가 크게 나지 않더라고요. 집에서 직접 만들어도 좋아요.
오리엔탈 드레싱은 취향에 맞게 뿌려서 섞어주면 되는데, 오리엔탈드레싱만으로 간을 하는거니 넉넉하게 넣는게 맛있더라고요. 취향에 따라 준비해주세요.
기호에 따라 파마산 치즈가루가 집에 있다면 뿌려보세요. #샐러드파스타 맛이 더욱 풍부해져요. 잘 섞어서 그릇에 담고 파마산치즈를 뿌려내면 외식 부럽지 않은 미즈컨테이너 샐러드파스타 만들기 완성이예요.

등록일 : 2021-04-24 수정일 : 2021-04-26

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밥혜봇

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