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저녁노을

상차림이 쉬운 우리 집 나물 반찬 6가지

신학기가 시작되면 바쁠 것 같아 남편을 위해 준비해 두었습니다.
6인분 이상 2시간 이상 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 숙주 손질법숙주 손질법
▶ 숙주 보관법숙주 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
[콩나물무침] 콩나물은 삶아 마늘, 액젓, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐준다.
[숙주나물무침] 숙주나물은 삶아 마늘, 액젓, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐준다.
[시금치나물] 시금치는 삶아 마늘, 액젓, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐준다.
[배추볶음] 팬에 식용유를 두르고 마늘을 먼저 볶아준다.
썰어둔 배추, 당근 물을 넣고 볶다가 굴소스로 간을 한다.
마지막에 깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다.
[참치김치볶음] 참치 기름으로 마늘을 먼저 볶아준다.
김치, 참치를 넣고 볶아준 후 깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다.
[톳나물무침] 톳은 데쳐낸 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
액젓, 마늘, 깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다.

등록일 : 2021-03-10 수정일 : 2021-03-11

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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